本篇目录：
牛骨髓怎么做
．将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。
做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。
将鲜牛蹄筋入锅加胡椒粉、料酒、姜、葱煮熟(或用高压锅煮熟)捞出，切成长3厘米左右的节。牛骨髓也切成相应的节放入鲜汤中，加盐、姜、葱泡起。余下的姜切片，葱切节。
，准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2，土豆和胡萝卜切成块。3，葱也切小块，将切成丝。4，将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。
牛骨髓的各种做法?
1、红烧牛骨髓 材料：500克牛肉棒骨，半个洋葱，五块姜，两瓣大蒜，一片香叶，一块桂皮、一块干辣椒，适量的冰糖、适量的盐、一勺酱油、一勺白糖，适量的黑胡椒和四个土豆。制作：(1)牛肉棒骨洗净，用开水烫。把它拿出来用。
2、．将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。
3、牛骨髓炒韭菜 牛骨髓可于大型冻肉店购买，如没有韭菜，可用韭菜花代替。材料（二人分量）牛骨髓、韭菜 各四盐、酒 各适量 姜 两片 油、生粉水芡 各2茶匙 做法 牛骨髓洗净切成段，飞水待用。
4、做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。
牛骨髓怎么做好吃
做法：将牛骨髓清理，用开水稍烫一下，捞出预埋。坐锅点火加上冷水，放入卤料包、食用盐、鸡精、白砂糖烧开，放进牛骨髓，用卤料包慢火浸卤3分钟，发动机熄火后再焖10分钟，取下预留。
．将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。
，准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2，土豆和胡萝卜切成块。3，葱也切小块，将切成丝。4，将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。
凉拌牛骨髓制作简单，营养丰富，口感鲜美，更是夏日消暑的首选之一。首先，凉拌牛骨髓要选用新鲜的牛骨髓，清洗干净后，用开水烫熟后切成小块，放入盘中备用。
牛脊髓做法
1、做法：起锅，将发后清理的干香菇用汤底、猪板油、葱姜片煮制30分钟，捞出预留。取小石锅一个，倒进脊髓油和酱骨头汤锅灶煮6分钟，放鸡精，调味品去沫，撒小香葱就可以。
2、牛骨髓改刀，切段。 将切好的牛骨髓用开水氽一下，捞出沥干水。 氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜切末，蒜切块待用。 锅内放油，将花椒炸一下，捞出。
3、牛骨髓、姜、黄酒、盐、糖、酱油、枸杞子、红枣、党参 做法 把所需材料放到蒸碗里搅匀 隔水蒸25分钟即可。麻婆牛骨髓 材料 牛骨髓150克，内脂豆腐1盒。
4、把准备好的牛骨髓切成小段，先烧开水，牛骨髓烫一下以后洗去血水，然后捞起来沥干备用。将白萝卜洗净切片。再另起一锅水，大火烧开以后把姜片、枸杞、白萝卜块一起放进去，水开了以后关成小火，盖上盖子炖。
5、用料：西红柿1/2个、洋葱1/8个、橄榄油1勺、香菜2根、柠檬1/2个、盐1/4茶勺、牛骨髓1斤、菠萝1/3杯、黑胡椒点缀。牛骨髓解冻，烤箱预热220摄氏度。烤15分钟左右。洋葱切碎，加盐腌。
6、，准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2，土豆和胡萝卜切成块。3，葱也切小块，将切成丝。4，将牛骨髓捞起来，放到沸水中焯一下，再捞起，也切成小块。
牛骨髓怎么吃?
1、．将牛骨髓洗净，用开水稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，下入牛骨髓，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖10分钟，取出待用。
2、牛棒骨洗净，用开水烫一下去腥。捞出待用。准备洋葱、香叶、桂皮、姜、蒜，干辣椒。锅里放少量油，放冰糖吵糖色。然后放入步骤二准备好的材料炒一下。放适量水，黑胡椒和白糖，炖20分钟。
3、请点击输入图片描述 枸杞用凉水泡一下备用。请点击输入图片描述 牛骨髓焯水加一勺料酒去血沫，之后捞出洗净备用。请点击输入图片描述 锅中放少许油加热，八成热就可以，放入白萝卜煸炒，放一勺酱油。炒一分钟后加入温水。
4、牛骨髓切片洗净备用。白萝卜洗净切片备用。枸杞用凉水浸泡备用。锅中开水加料酒，牛骨髓焯水，去血沫备用。锅中放油，油温八成热放白萝卜片翻炒，加一勺酱油，翻炒一分钟后加入温水。
5、牛骨髓改刀，切段。 将切好的牛骨髓用开水氽一下，捞出沥干水。 氽好的牛骨髓用料酒、生抽一下。葱姜切末，蒜切块待用。 锅内放油，将花椒炸一下，捞出。
到此，以上就是小编对于牛骨髓怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
