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水煮鱼的营养价值
水煮鱼的主要成分是鱼肉，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素。其中，蛋白质是人体必需的重要营养素，可以维持身体正常的生长发育和细胞代谢。
由于水煮鱼多用草鱼，故食用有以下作用：草鱼含有维生素BB烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，水煮鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
吃水煮鱼对身体好么
水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，冷天适量吃一些对身体也有好处。草鱼及鲶鱼是做水煮鱼的主要鱼源，中医认为，草鱼味甘性温，有暖胃和中、平肝祛风之功效，鱼肠可益眼明目。
会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。
没什么大好处，就是好吃 吃水煮鱼的健康提示： 别过量食用水煮鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。
水煮鱼的三大隐患，正常人体每天对盐的摄取量应为3-5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。
吃鱼的好处有很多,鱼都有哪些做法?
古早味蒸鱼 鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法：将五花肉切成肉丝，与米酒豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油等搅拌均匀。
鱼肉的营养比较高，做法也非常的多，可以蒸着吃，也可以煎着吃，这个根据每个人的口味而来。对于很多60后的人来说，小时候能够吃上新鲜的鱼，是一件非常幸福的事情。
不过我为了方便，每次我都是提前就将盐、酱油、料酒一起腌制鱼，再塞葱白姜丝蒸熟就开吃。功效：一般人群均可食用鲤鱼。
到此，以上就是小编对于吃水煮鱼的好处与坏处的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
