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小朋友的最爱茄汁龙利鱼,做法超简单,你学会了吗?
1、金针菇切成小段。番茄去皮切成小丁。龙利鱼用葱姜腌制去腥，然后加入淀粉搅拌均匀。制作方法：锅热倒油，先炒番茄丁，炒出汁后加水，放金针菇（一岁以上可以加点酱油提味）。
2、步骤一：龙利鱼清洗干净，沿着鱼片的方向横向切成鱼片，鱼片的厚度不用太厚，也不能太薄，1厘米左右就可以，太薄煎的过程容易被煎破，太厚又不容易熟。葱蒜分别切段，姜切成片备用。
3、小火烧煮龙利鱼的情况下，调一点芡粉，沸腾将芡粉倒进锅里，走红将锅里的茄汁煮到粘稠。起锅前能够再适当加一点盐，用一个深一点的盘将茄汁龙利鱼盛出，带一些料汁更好吃。
4、主料：龙利鱼一块，番茄3个。辅料：姜丝、玉米淀粉少许，生抽1勺，番茄酱2勺，盐1勺，黑胡椒少许，小葱花少许。
5、可以用开水焯几根西兰花装饰一下，这样更漂亮些，酸甜口味的龙利鱼（巴沙鱼）口感更好，开胃，而且很受小朋友的喜欢。1我家小妞是很爱吃茄汁味的菜品的，另外多出来的番茄酱也可以给小朋友拌饭吃，味道也不错哦。
6、盐 一小勺 玉米淀粉 2勺 现磨黑胡椒 2勺 糖 一小撮 姜丝 适量 番茄龙利鱼的做法 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
龙利鱼宝宝辅食怎么做
1、腌制龙利鱼把洗净的龙利鱼放入大碗中，加入葱、姜、蒜、盐、黄酒、生抽翻拌均匀，腌制20分钟。
2、龙利鱼剁成泥，姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。加1勺玉米淀粉，朝一个方向搅拌鱼泥上浆。加酱油调味，搅拌均匀。在烤盘中铺上锡纸，用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。烤箱预180热度，烤25分钟后取出。
3、把龙利鱼用盐、胡椒粉和料酒腌制半个小时。将龙利鱼充分蘸取蛋清和淀粉混合液后裹上面包屑，放入平底锅里用中小火煎至两面金黄即可。
4、玉米粒焯水，把龙利鱼、虾仁、玉米、鸡蛋、淀粉一起放入辅食机，搅打成细腻的泥状，加了点海苔粉调味。碗里刷油，把搅打好的鱼泥倒入碗中，盖上保鲜膜扎孔，水开上锅蒸20分钟焖5分钟，待凉脱模切块即可。
宝宝吃的龙利鱼怎么做
1、在番茄表面做一个十字，用热水烫10秒，看皮褶皱，把表面的皮去掉，把番茄的根部去掉，然后切成滚刀块，这样后面煮出来的番茄汁会更浓郁。更新：将西红柿切成丁效果更好。番茄鱼巴沙鱼(也可以用番茄龙鱼)。
2、把龙利鱼用盐、胡椒粉和料酒腌制半个小时。将龙利鱼充分蘸取蛋清和淀粉混合液后裹上面包屑，放入平底锅里用中小火煎至两面金黄即可。
3、腌制龙利鱼把洗净的龙利鱼放入大碗中，加入葱、姜、蒜、盐、黄酒、生抽翻拌均匀，腌制20分钟。
4、材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
5、龙利鱼鱼柳用料酒、葱丝、姜丝腌20分钟左右入味。倒掉料汁，放入盘中，上蒸锅蒸10-15分钟左右。鱼肉从盘中拿出，拿去表面的姜丝和葱丝，重新摆入一个盘中。
到此，以上就是小编对于怎么做龙利鱼给宝宝吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
