本篇目录：
- 1、一岁儿童能不能喝鳝鱼汤
- 2、鳝鱼汤怎么做给宝宝喝
- 3、小孩吃黄鳝炖汤怎么做
一岁儿童能不能喝鳝鱼汤
1、可以。鱼类富含的OMEGA-3脂肪酸能提高认知能力，OMEGA-3脂肪酸还能改善睡眠，儿童多吃鱼有助提高智商，建议应尽早给儿童吃鱼，最早10个月大就可以。
2、在中医的理论里面，像鳝鱼这种生活在水里最底层的鱼类是会引起发病的，包括泥鳅，生鱼也是。所以还是不要给宝宝吃了。
3、但是年龄稍微大一些的宝宝食用适量鳝鱼对身体是有好处的，鳝鱼是一种滋补食材，营养很丰富。0-1岁的宝宝可以适量喝点鳝鱼汤。1岁以上可以适量吃黄鳝肉。
4、因为会吸收不了，所以宝宝一岁时，不建议吃鳝鱼。可以在宝宝稍大一些后再吃，另外还要注意开始给宝宝吃时，观察一下是不是有过敏情况的发生，没有不良反应后，才可以更好的补充。
5、岁以下宝宝不能吃黄鳝，1岁以下的宝宝还太幼小，本来就吃不了什么食物，消化系统又还未完善，黄鳝这种高蛋白的食物还是不吃比较好。
6、一岁多的孩子消化系统比较脆弱，因此应该选择比较容易消化的食物，比如适合喝汤，黄鳝汤是不错的选择，既营养又可以帮助孩子骨骼发育。
鳝鱼汤怎么做给宝宝喝
1、宝宝鳝鱼羹的做法 鳝鱼洗净，锅中放水，没过鳝鱼，放入姜片，煮至鳝鱼软烂。捞出鳝鱼，去骨，煮鳝鱼的汤留着做高汤。鳝鱼剁碎，加刚刚煮鱼的高汤，放一边备用。
2、方法：白米洗净，泡8杯水20分钟，然后移到炉子上烧开，改用小火煮粥。鳝鱼杀了之后清洗并撕碎。用开水烫过捞出。放在锅里一起来煮，用姜和盐调味。当鳝鱼变软、熟透后，可以将其熄灭，撒上洋葱就可食用。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。 小贴士：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。适合一岁以上宝宝食用。
小孩吃黄鳝炖汤怎么做
以广东台山的黄鳝饭最为出名。将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟，再将熟黄鳝拆肉，放入姜末爆香，再和刚才煮好的饭加调味料炒香，然后放入煲仔烧到微焦即可。
方法：白米洗净，泡8杯水20分钟，然后移到炉子上烧开，改用小火煮粥。鳝鱼杀了之后清洗并撕碎。用开水烫过捞出。放在锅里一起来煮，用姜和盐调味。当鳝鱼变软、熟透后，可以将其熄灭，撒上洋葱就可食用。
清炖鳝鱼汤 材料：鳝鱼、鸡汤、干淀粉、醋、盐 做法： 鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀，锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。 加鸡汤、醋、盐，烧至沸腾即可。
到此，以上就是小编对于宝宝吃黄鳝汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
