本篇目录:
适合宝宝吃的茄汁龙利鱼
下面我就来分享一个适合宝宝吃的茄汁龙利鱼的做法。腌制龙利鱼把洗净的龙利鱼放入大碗中,加入葱、姜、蒜、盐、黄酒、生抽翻拌均匀,腌制20分钟。
【菜式】:茄汁龙利鱼【需要调料】:龙利鱼、番茄沙司等【烹制全过程】:做茄汁龙利鱼先将龙利鱼块解除冻结,龙利鱼最好用黄油来做,此外还需要一些番茄酱或者是番茄沙司来调料。
尽量选用熟透的番茄,这样味道更鲜美,龙利鱼300克,再准备适量姜片去腥。02 烧一锅开水,将番茄洗净,用刀在番茄顶端划开一个十字,然后再开水里煮1分钟后捞出,将番茄皮撕掉,放凉切块备用。
茄汁鱼豆腐 食材准备:龙利鱼100g、鲜虾40g、玉米30g、玉米淀粉10g、鸡蛋1个详细做法:龙利鱼和虾仁切块,用柠檬腌制15分钟左右。
番茄汁熬的浓稠一点再加入龙利鱼,这样龙利鱼不用在酱汁中煮很久,煮久了容易碎,熬制番茄酱汁被鱼肉吸收,均匀裹在鱼肉上就可以出锅了。
小朋友的最爱茄汁龙利鱼,做法超简单,你学会了吗?
做法:龙利鱼切小块,加入葱姜,一勺料酒,半勺胡椒粉,少许盐,一勺玉米淀粉,拌匀腌制15分钟入味。锅中热油,爆香葱花,加入番茄炒出汤汁,加入2大勺番茄酱,一碗水煮开。
【小贴士】龙利鱼切片的时候,厚度1厘米左右就可以,不要太薄也不要太厚。龙利鱼放入平底锅中煎的时候先不要马上翻动,先煎至底面定型后再翻,也不要频繁翻动,防止龙利鱼被翻碎。
小火烧煮龙利鱼的情况下,调一点芡粉,沸腾将芡粉倒进锅里,走红将锅里的茄汁煮到粘稠。起锅前能够再适当加一点盐,用一个深一点的盘将茄汁龙利鱼盛出,带一些料汁更好吃。
▲所需材料:主料:龙利鱼一块,番茄3个。辅料:姜丝、玉米淀粉少许,生抽1勺,番茄酱2勺,盐1勺,黑胡椒少许,小葱花少许。
具体做法:龙利鱼解冻后用厨房用纸擦干水分,切成5厘米的方块状,加入适量橄榄油、少量黑胡椒和姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,很容易去皮!去皮的番茄切成小块备用。
【宝宝吃龙利鱼要怎么做】龙利鱼要怎么做给宝宝吃
材料大集合。葱切段,姜切片备用。控干水分加入姜片,几滴料酒。剩余的葱段,姜片,码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
下面我就来分享一个适合宝宝吃的茄汁龙利鱼的做法。腌制龙利鱼把洗净的龙利鱼放入大碗中,加入葱、姜、蒜、盐、黄酒、生抽翻拌均匀,腌制20分钟。
龙利鱼剁成泥,姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。加1勺玉米淀粉,朝一个方向搅拌鱼泥上浆。加酱油调味,搅拌均匀。在烤盘中铺上锡纸,用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。烤箱预180热度,烤25分钟后取出。
到此,以上就是小编对于龙利鱼怎么做给宝宝好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。