本篇目录：
- 1、吃苦瓜有什么好处?
- 2、苦瓜的功效与作用
- 3、吃苦瓜的好处与坏处?
吃苦瓜有什么好处?
有助于控糖、减脂它还含有多种植物活性物质，如苦瓜素、苦瓜皂苷等，能够在一定程度上促进体内脂肪和多糖的分解、排出。
降糖减肥：苦瓜中含有大量的苦瓜素，这种物质不但能让人类过高的血糖降下来，还能抑制人体对糖类的吸收，也能减少脂肪向糖类的转化，而且它还能加快人体内脂肪的分解与代谢。
吃苦瓜的好处好处1：清热祛暑 在炎热又高温的夏天，人会大量出汗，心情容易变得浮躁，也没有多大食欲，苦瓜性苦寒，对于暑热烦渴、中暑等不适反应的人群，适当吃些苦瓜有很好的清热祛暑的作用。
消暑解气 苦瓜具有清热消暑、养对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
吃苦瓜有很多益处，苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。所以，苦瓜、苦麻菜等较适合清肝胆、胃肠之火，还具有排毒的功效。
苦瓜的功效与作用
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
主要是指苦瓜的苦涩感。苦瓜被称为脂肪杀手，有明显的减肥效果，是一种不错的减肥食品。苦瓜中含有一种蛋白质脂质物质，可以刺激和增强免疫细胞吞噬体内癌细胞的能力，与生物碱中的奎宁一起在体内发挥着抗癌的作用。
保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
降低血糖 苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此适宜糖尿病人群食用。促进食欲 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。
吃苦瓜的好处与坏处?
好处：促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
坏处 苦瓜性寒，是寒凉食物，食用过多会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，易伤脾胃，容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
好处：吃苦瓜的好处就是能够为机体补充丰富的维生素，维生素进入到体内之后，对于生化代谢的调节作用会比较强。
生吃苦瓜的好处和坏处：对降血糖有好处。苦瓜含有类胰岛素多肽，吃苦瓜对糖尿病有辅助降糖功效。炒食、凉拌、晒干泡水喝均可。对提高免疫力有好处。科学家从苦瓜中提取到一种生物活性蛋白---奎宁，对提高免疫力非常好哦。
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