从健康角度来说,芋圆到底能不能够吃呢?
芋圆的口感很柔软，可以起到和胃补肾的作用，芋圆还可以补充淀粉以及各种的多糖，对于身体健康来说是有好处的，但是芋圆不是所有人都可以使用，小孩子老人最好少吃。
同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。
芋圆是一种低胆固醇，低不饱和脂肪酸的食物，含有的热量100克大概在250卡左右，每天适当的吃一点，可以补脾健胃，益气养血，润肠通便，消肿止痛，滋补肝肾。
芋圆具有一定的益肝健脾的功效，其口感细软，能够起到和胃补肾的效果。平时需要注意饮食的平衡，不可以长期的食用油腻或者是肉类的食物，需要补充水果蔬菜，而且还要加强自己的体育锻炼。
芋圆健康。珍珠会通过淀粉分解酶转化为葡萄糖、果糖等简单糖分，摄入过多可能会对身体产生负面影响，芋圆不需要添加大量的糖类，不会增加人体的热量和糖分负担，对身体相对较为健康。
吃芋头的好处和坏处分别是?
1、吃芋头的好处：保护牙齿、骨骼。芋头中富含钙和氟等元素，其中钙和氟的含量比较高，氟对于牙齿具有清洁和保护作用，而钙是人体骨骼生长发育和正常生理运动的必需物质，因此多吃一些芋头对于牙齿和骨骼等组织都是很有益的。
2、好处：有营养 芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制。
3、美容乌发 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。吃芋头的坏处：食用不当也会出现严重的危害，将危及生命。
4、摄入大量的膳食纤维，芋头含有大量的膳食纤维，约为米饭的四倍，与很多蔬菜的纤维含量相当是一种淀粉类是蔬菜，也是一种杂粮。
5、健脾消食，提高脾胃消化功能，是吃芋头的重要好处，因为芋头中含有丰富活性酶和一些粘液蛋白，它能补益脾胃，而且能提高脾胃消化功能，对人类经常出现的脾胃不和和脾胃虚寒以及腹部胀痛有特别好的调理作用。
6、芋头富含钾，对血压控制有好处。多吃芋头的坏处。胃肠不适：芋头含有丰富的膳食纤维，过量吃可能会出现腹胀、恶心等胃肠不适症状。过敏：对芋头过敏的人群，可能会增加过敏风险，出现皮疹、红肿、瘙痒等症状。
红薯胡萝卜芋圆——健脾益胃润肠通便
1、红薯中铁元素还能帮助人体补充血红细胞，贫血的人可以适当的食用。
2、芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，今天推荐的这道甜品，还特别加入了红薯，红薯可起到润肠通便的功效，能帮助更好的消化吸收。
3、芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便功效。
4、芋圆由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。
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