黄花鱼小朋友怎么吃
1、对于小黄鱼，大家经常的吃法就是干炸，但是对于孩子来说炸过的食物不易于消化，个人认为还是红烧的最好。做好的小黄鱼酱香鲜咸，保准孩子会多吃两碗米饭。
2、注入1/2杯高汤，加入1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味，放入黄花鱼轻轻翻动，让鱼身裹上酱汁。
3、黄花鱼含有多种氨基酸以及微量元素和矿物质，可以补血，还可以增强人体的免疫能力。不管是大人还是儿童，都非常适合食用。黄花鱼给宝宝吃非常好，它的肉质鲜嫩，而且刺也非常少，营养价值却特别的高。
宝宝十个月了,怎么蒸黄花鱼给她吃
1、主料：大黄花鱼1条、香菇4朵、料酒少许、酱油少许、鲜菇粉少许、姜片一块、小葱适量、枸杞适量。香菇表面，划出米字花刀。香菇也可以换成各种蔬菜丝，不用固定。香菇放入焯水锅中焯水，捞出备用。
2、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净，控干水分。用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外，腌制20分钟。把鱼放入已经烧开的锅内，放几片姜在鱼身上，加盖大火隔水蒸12分钟。葱、姜适量切丝。
3、小黄鱼去头、鳞、鳃肠洗净，加料酒、盐、葱姜隔水蒸5-6分钟至熟。将蒸熟的小黄鱼放凉，仔细去除鱼骨取肉备用。荠菜择去黄叶剪去根须洗净，入沸水锅中焯一下捞出立刻浸入冷水降温。
4、首先，黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。
5、先将一根葱清洗干净，将生姜切成三片，把鱼鳞也清洗刮掉。 用厨房纸吸干，将这些材料和鱼一同放入盘子中，撒上食用盐均匀的涂抹在鱼身上。 倒入适量的料酒，去除腥味。
6、小贴士：这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净，适合8个月以上宝宝食用。
小黄鱼怎么做给宝宝吃蒸多少时间
1、清蒸小黄鱼一般中大火蒸10-15分钟即可，如果鱼稍微大一些，可以适当延长蒸的时间。清蒸小黄鱼的原料包括小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、食盐、麻油、生抽、糖等。
2、蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：一般蒸2-3斤／条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩。
3、清蒸小黄鱼需要蒸10至15分钟左右的时间。小黄鱼比较小条且容易煮熟，所以烹饪的时间不需要太久，可以在蒸鱼的时候可以加入姜，姜可以去除鱼的腥味，在出锅后加上葱和蒸鱼豉油，可以使味道更好。
4、将黄花鱼放入沸水锅中，隔水蒸10分钟左右，关火后再焖2分钟。1一盘营养丰富、朴实无华的下饭菜就做好了。
5、蒸小黄鱼一般需要8~10分钟左右，根据火候的不同，蒸的时长也会不同，蒸小黄鱼的时间不宜过长，会影响其口感和卖相，蒸之前要先将小黄鱼处理干净，去除鱼鳃、内脏，冲洗干净即可。
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