兔肉的功效是什么
现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。
兔肉的功效与作用兔肉性凉，入脾，胃，主要是可以用来治疗脾胃虚弱导致的饮食减少疲惫乏力，对于那些阴血不足导致的消渴，大便秘结都大有益处。
兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。也有古诗赞誉：“兔肉处处有之，为食品之上味”、“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，适合现代生活对肉质的要求。
兔子肉是一种营养丰富、味道鲜美的肉类食品。兔子肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有多种功效和作用。首先，兔子肉富含蛋白质，是肉类中的佼佼者之一。
补气养阴 中医认为，兔肉性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，具有补气养阴的作用，能够增强体质，改善脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力以及各种阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦等症。
所以，兔肉特别适合消化功能相对减弱的儿童和老年朋友食用。在日本，兔肉被称为“美容肉”，它备受年轻女子的青睐。
兔子肉有什么功效和作用?
防止和延缓动脉粥化斑点和血栓的形成；兔肉中烟酸含量最高，为18毫克，是其它畜禽肉的2-3倍，烟酸又名抗赖皮病维生素，常食用兔肉有益人的肌肤健美，被称为“美容肉”。
首先，兔子肉富含蛋白质，是肉类中的佼佼者之一。蛋白质是构成人体组织和细胞的基本成分，对人体的生长发育和修复具有重要作用。兔子肉中的蛋白质含量高达20%以上，营养价值很高。其次，兔子肉富含维生素B1铁、锌等矿物质。
常吃兔肉，能祛病强身，故有人将免肉称为保健肉；常吃兔肉也不易增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身材苗条，故国外妇女将兔肉称为美容肉。
兔子肉的功效与作用：兔肉营养丰富，其蛋白质、钙、卵磷脂、氨基酸含量均较高，尤其是赖氨酸非常丰富；而胆固醇、脂肪、脲胺的含量低，故它有“荤中之素”的说法。
兔子肉的营养价值及功效 兔子肉中所含的脂肪和胆固醇要低于所有其他肉类，而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，因此常吃兔子肉可强身健体但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。
兔子肉的功效与作用禁忌是什么
兔肉的功效与作用功效与作用补中益气、凉血解毒兔肉味甘，适量食用后可调理脾胃，缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症，有补中益气的功效。
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，还含有较多人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，因此，常食兔肉可防止有害物质的沉积，让儿童健康成长，有助老人延年益寿。
适当吃兔肉有着一定的提高机体免疫力功效，因为兔肉当中富含有一定量的蛋白质，而蛋白质能够为体内免疫物质形成提供丰富的原料。
兔肉有祛病的作用。中医认为，兔肉功效主治补中益气，可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力；可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦；可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。兔肉有强身的作用。
兔子肉是一种非常美味的肉类食材,兔子肉的营养价值有哪些?
兔子肉食用后可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定的益处，而且兔子肉还含有大脑发育不可缺少的卵磷脂，食用了也能起到健脑益智的作用。
兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。除具有自身的风味外，与其他肉类相比，具有很好的兼容性。兔肉和什么肉一起烹调就是什么肉的味道，从不抢占其他肉的原味。
另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人体疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴的效果，能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状。
兔子肉的功效与作用：兔肉营养丰富，其蛋白质、钙、卵磷脂、氨基酸含量均较高，尤其是赖氨酸非常丰富；而胆固醇、脂肪、脲胺的含量低，故它有“荤中之素”的说法。
兔肉有哪些营养价值 兔肉不仅含蛋白质多而且质量好，每100克兔肉中含蛋白质22克，均高于牛肉、羊肉、猪肉和鱼肉，亦为完全蛋白质。
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