糯米甜酒有什么营养价值
糯米甜酒：是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，对人体较为有益，宜用于产后或病后身体。性味：甘辛、温、无毒。归经：入肝、肺、肾。
甜酒酿含有的氨基酸种类齐全，而且糖度和酸度适中，酒精度低，具有较高的营养价值。 糯米甜酒温中益气、补气养颜，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者的日常滋补佳品。糯米甜酒口感香甜醇厚，但是饮用糯米酒也需要适量。
强身健体 糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
甜酒，也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。因为醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、丰胸催奶、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
营养功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
农村人逢年过节为什么都喜欢做甜酒吃,甜酒吃了有什么好处?
1、甜酒酿含钙质 可缓解生理期经痛 甜酒酿中的糖化酵素，可以将碳水化合物转换成葡萄糖，使肠胃较好吸收。冬天容易有手脚冰冷问题的人，吃热甜酒酿可以活血、促进末梢血液循环，让手脚暖和不再冷吱吱。
2、甜酒主要为身体补充水分，其次是补充碳水化合物(糖和少量的酒精变成热量)、蛋白质(多肽或氨基酸)、少量的脂肪(变成热量)、多种矿物质和维生素等营养素。
3、甜米酒的功效与作用甜米酒功效与作用可以治胃寒。甜米酒可以暖胃，其最主要的作用是可以治疗胃寒。胃寒是因为吃了过多生冷的食物导致脾胃虚弱，胃寒的人经常会有胃脘疼痛、恶心呕吐的症状。
4、长期吃甜酒有活血化淤、预防老年痴呆、养颜美容的好处。甜酒主要是用檽米酿造而成的一种酒水，其含有丰富的营养物质，包括微量元素、碳水化合物、葡萄糖等。
5、开胃消食：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲；甜酒还含有少量酒精，可以促进血液循环，有助消化；用甜酒汁炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
米酒的功效与作用
1、米酒的作用 因为米酒是糯米制成的，糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。经过酿制，糯米的营养成分更易于被人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。
2、米酒的功效与作用：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
3、强身健体 糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
4、美容养颜 米酒中富含多种天然的抗氧化物质，能够清除人体内的自由基，减缓衰老速度，从而达到美容养颜的功效。
5、米酒的功效：能够活血驱寒，适当喝米酒，通过促进血液循环能够祛除身上的寒气，对于风寒感冒以及胃寒所导致的腹痛都有很好的缓解其症状的功效。
6、可以治胃寒。甜米酒可以暖胃，其最主要的作用是可以治疗胃寒。胃寒是因为吃了过多生冷的食物导致脾胃虚弱，胃寒的人经常会有胃脘疼痛、恶心呕吐的症状。
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