小河蚌煲汤做法
河蚌豆腐汤的做法 河蚌生活在水里，内部是有泥沙的，所以首先第一步，我们要去泥沙，将盛放河蚌的桶中放入适量的食盐。可以让河蚌自动的吐出泥沙。
做法 河蚌剖开去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘，用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净，切小块。豆腐切块用水过几次去卤味。
主料：河蚌200g、豆腐400g；辅料：油适量、盐适量、木耳适量、肥肉适量、腊肉适量、葱适量、花椒适量、姜适量、糖适量、白胡椒粉适量 河蚌豆腐汤 1 河蚌肉取出洗净。请点击输入图片描述 2 豆腐切块，木耳泡发。
将锅中的清水倒掉，重新加入适量的清水。加入姜片和葱段，用大火煮沸。然后，将河蚌放入锅中，用中小火煮20-30分钟，让汤汁充分提取河蚌的鲜味。
加入清水，放入河蚌，大火煮沸，撇去浮沫。转小火，继续煮20分钟。加入豆腐和青菜，再次煮沸。加入适量盐调味，煮5分钟即可。
小河蚌煲汤做法 1 河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮的做法 河蚌让摊贩帮忙处理好，回家先用清水冲洗一下，抓一把盐，揉搓河蚌去除粘液，再用清水冲洗干净。自己腌制的咸肉不会太咸，用清水冲洗后切片。
十个月宝宝可以吃海蚌炖汤吗
1、九个月宝宝补锌一般说来，贝壳类海产品含起锌最为丰富，妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。
2、海蚌含有丰富的优质蛋白和氨基酸，有增强身体免疫力的作用，还含有多种人体所需的矿物质，如钙、锌、碘等，有一定的补锌功效，有助于增加食欲，所以孩子可以多吃海蚌，孕妇可以适当地吃一点。
3、总之，海蚌炖排骨是一道营养丰富的汤品，具有多种功效，适合各个年龄段的人食用。
4、不能吃。海蚌虽然营养非常丰富，但细菌以及寄生虫较多，烹饪过程中也难以消除干净，这些寄生虫会对胎儿的发育造成影响，所以孕妇最好还是别吃海蚌。孕晚期，准妈妈进入最后的冲刺阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。
5、小香葱清洗鲜切花；锅内加点油，待油热时放进姜片丝、河蚌肉炒一会儿，倒进米酒，添加大豆，用低火煮；待煮至料汁乳白时，放进枸杞子，加入食盐、鸡精、白胡椒粉煮沸，撒进香葱段，淋入芝麻油就可以。
喂奶可以吃河蚌汤吗
1、虽然河蚌里面，有大量的锌元素和蛋白质，但是在怀孕期间，女性是不可以吃的，在哺乳期间，女性还要减少吃韭菜，茴香，这些是食材吃完之后，很容易造成奶水的数量减少，在哺乳时也要采取非常正确的方法，能促进乳房经络疏通，达到催乳的目的。
2、可以喝，但是一定要煮开。哺乳期的产妇要慎吃河蚌。注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。以免引起过敏的发生的，目前妈妈的饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。
3、河蚌没有催奶的作用，要是宝妈想要催奶的话，可以喝一些鲫鱼汤、排骨汤，就能够促进乳汁的分泌。虽然河蚌不能催奶，但是哺乳期女性经常吃一些河蚌的话，对健康还是有好处的。
到此，以上就是小编对于河蚌煲汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
