米糕怎么做好吃
大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。
黑米糕 原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法： 黑米洗净浸泡12小时，放入料理机中，加入适量油和鸡蛋，打成细腻的糊糊。
将蒸盘放入蒸锅中，是冷水入锅哦，隔水蒸30分钟左右，蒸好后关火，焖5分钟，香甜柔软的米糕就做好了；请点击输入图片描述 将蒸米糕脱模，倒在砧板上，刀两面抹点油，顺利切出小块摆盆即可。
怎么做米糕
1、黑米糕 原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法： 黑米洗净浸泡12小时，放入料理机中，加入适量油和鸡蛋，打成细腻的糊糊。
2、囫囵黄米糕在家里也可以做，而且做法简单哦！ 用料 黄米粉 200克；豆沙馅 100克；红糖 50g 做法步骤 准备黄米粉，将它倒入盘中 加入少量温开水进行和面，不能太湿哦，容易发软 就像这样就可以蒸，能捏团，放下来就成粉状。
3、大米用清水淘洗干净，然后放入干净无水的容器里，如图所示。倒入适量的清水，不管煮多少米都是用食指量，水位过如图（手）就可以，如图所示。
4、粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大，用筷子搅拌一下，排出气泡。倒入模具中静置15分钟，放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。取出后即可直接食用。
5、糯米糕。主料：糯米250g。调料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。首先糯米提前浸泡12小时左右。然后沥干水上锅蒸40分钟左右。再然后蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。
6、小米糕的用料 小米150g 白糖40g 炼乳10g 无味色拉油50g 鸡蛋（中等大小）4个 小米糕的做法 步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。
花样大米蒸糕
1、配料：大米500克糖粉80克清水50克红糖适量制作方法：大米先提前浸泡4-5个小时；浸泡好的大米用手一捻就碎，然后放在沥篮里，沥干水分。
2、首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。
3、花样大米蒸糕 宝宝松软米糕不重样红枣蒸糕，奶香小米蒸糕，奶香紫薯蒸糕，奶香菠菜米糕，小米红枣蒸糕，奶香黑米蒸糕。
4、放进蒸锅里，隔水蒸四十分钟，再焖五分钟，松软香甜的宜春的大米蒸糕就做好了。稍微放凉后，用刮刀沿边缘刮一下，取出大米蒸糕，大米这种做法是不是很不错啊，松软香甜，有筋道，并且还省时省力。
5、第一步：准备好一个盆，放入大米将其淘洗干净，接着再倒入适量清水，将大米浸泡一晚，第二天捞出控水备用。
自制小米糕怎么做好吃
1、炼乳10g 无味色拉油50g 鸡蛋（中等大小）4个 小米糕的做法 步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。
2、将糯米粉、粘米粉和糖粉过筛入大碗中，一点点加入冷水拌匀成颗粒状，加入桂花糖再次拌匀，加入蜜红豆，用手尽量拌匀成小块状。
3、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。小诀窍 小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些，否则做好的小米糕容易散开。
4、准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实，置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。成品图。
5、小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些，否则做好的小米糕容易散开。做法二 主料 大米粉(也叫粘米粉)400克，桃脯4片。配料 白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克。
到此，以上就是小编对于宝宝米糕蒸多久的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
