小米汤的功效与作用及营养价值
1、米汤的功效与作用 可以滋阴润燥 每到秋季干燥时节，有的人会因为气候的原因变得口干舌燥，很容易上火，有的甚至会出现干咳、舌红的现象，这其实是很伤肺胃的阴液的。
2、米汤有健脾的功效 米汤里面含有较为丰富的矿物质，多食米汤，能够健脾，帮助我们提升身体的免疫力。
3、健脾和胃 小米入脾、胃、肾经，能健脾和胃，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，小米熬汤后，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，易于消化，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。
喝米汤有什么好处
补充营养平时多喝米汤能为身体补充多种有益的营养，因为米汤中含有大量的烟酸和多种维生素，还有磷、铁以及无机盐等种微量元素，米汤中含有的这些营养成分易于人体吸收和利用，能促进身体代谢，也能保护肠胃。
喝米汤的好处 可以补充营养 米汤里面含有盐酸、维生素和蛋白质等营养物质，经常喝米汤可以补充营养，且这些营养物质极易被人体吸收利用，能够促进新陈代谢。经常喝米汤的人，营养更加全面，身体素质更好。
米汤中含有大量的米酸、亚油酸和米糠蛋白，这些物质进入人体后，可直接作用于人的神经，起到调节情绪的作用，可预防神经衰弱。因此，喝米汤的好处是它可以平静心灵。现代人大多焦躁不安，难以入睡，喝米汤有利于睡眠。
好处是能够和中益胃，坏处是营养不全面。小米能够和中益胃是因为从中医食疗的角度上来讲，小米粥性味甘、咸、凉，入脾。米汤是指做捞饭时剩下的汤，用米熬的稀粥。
其实米汤具有滋阴补肾的作用，他有很好的滋补作用，其实在日常生活中很多贫穷的人都会用米汤来代替参汤，所以这个时候我们就会发现这个米汤有很好的滋补作用，所以在日常生活中我们可以经常喝一些米汤。
米汤水具有清火的功效。可以洗手，不仅能清洁，还可以使皮肤更加光滑，米汤水里含有蛋白质，淀粉，矿物质等多种营养成分，能保护胃黏膜，消除积食和改善消化不良，增加肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出。
米汤的功效有什么,怎样的人适合喝米汤
1、米汤是凝结在锅面最上层的粥油，吸取了米的精华和营养，而且性甘，能够滋阴增长体力，具有很好的滋补的作用适合婴儿食用米汤好消化而且容易吸收，婴儿的胃肠功能不是很好，所以米汤是婴儿的佳品。经常给婴儿喝米汤，有益于婴儿的健康和发育。
2、米汤中含有大量的米酸、亚油酸和米糠蛋白，这些物质进入人体后，可直接作用于人的神经，起到调节情绪的作用，可预防神经衰弱。因此，喝米汤的好处是它可以平静心灵。现代人大多焦躁不安，难以入睡，喝米汤有利于睡眠。
3、米汤的功效与作用 可以滋阴润燥 每到秋季干燥时节，有的人会因为气候的原因变得口干舌燥，很容易上火，有的甚至会出现干咳、舌红的现象，这其实是很伤肺胃的阴液的。
4、大米汤具有健脾和胃，止泻痢，补中益气，除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白，可以使血管保持柔软，起到降血压的效果。大米中富含维生素B蛋白质，维生素E及食物纤维。
5、米汤中含有大量的烟酸、维生素BB2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。
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