虾酱的功效与作用
1、而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
2、使其具有独特的清香，烹饪时加入食材可调色增香，起到增进食欲，让人胃口大开的作用。
3、促进食欲 虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，在烹制才要的过程中适量的加入虾酱，可调色增香，还能很好地促进食欲，令人胃口大开。
4、功效：提高免疫力 禁忌人群：上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食。肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾酱。适宜人群：一般人群适宜食用虾酱。
5、虾酱具有独特的鲜味和咸香，能够增添菜肴的风味，使其更加美味可口。-营养价值：虾酱富含蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质，对身体健康有益。-提升食欲：虾酱的香味和口感能够刺激食欲，增加食物的诱惑力，使人更愿意进食。
吃虾酱好不好
1、没有害处 虾酱含有丰富的钙和人体需要的各种营养。
2、不好。三伏天气温较高，食用虾酱会加重体内热量负担和盐分摄入，引起消化不适和水盐失衡。
3、虾酱含有很多的营养元素，虾酱是生活中常见的调味品，它是用新鲜的小虾加工而成，含有大量的钙和多种维生素，对人类身体有多种好处。所以日常想要补钙和维生素的话可以适当吃一点。
4、虾酱太咸，长期食用会增加胆固醇，会使血压升高，所以，吃虾酱最好配点鸡蛋葱花炒炒，能减轻重口味。
虾酱的营养价值,虾酱有什么食用注意事项?
1、在吃虾酱时，最好多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，这样可以阻断亚硝胺在胃内的合成。另外，由于虾酱含盐量一般在30%左右，因此，需要限制食盐摄入量的人，如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。
2、提高免疫力：虾酱富含蛋白质、无机盐等营养物质，适量食用能提高身体的免疫力。保护心血管系统：虾酱富含镁元素，能调节心脏的活动，降低血液中胆固醇含量，保护心血管系统，有效预防动脉硬化、高血压及心肌梗死等疾病。
3、-烤或煎食品：虾酱可以用来腌制烤肉或煎鱼，使其更加美味可口。好处：-丰富的味道：虾酱具有独特的鲜味和咸香，能够增添菜肴的风味，使其更加美味可口。
4、所以要吃一些虾酱来补充营养增强体质是可以起到一定效果的，而且虾酱的口感也很不错。
吃虾酱对身体有什么好处?
增强免疫虾酱中含有大量的蛋白质和多种无机盐，还有一些矿物质和维生素，人们食用以后可以吸收多种营养，也能促进身体代谢，对提高人类身体免疫力有一定的好处。
虾酱含有很多的营养元素，虾酱是生活中常见的调味品，它是用新鲜的小虾加工而成，含有大量的钙和多种维生素，对人类身体有多种好处。所以日常想要补钙和维生素的话可以适当吃一点。
吃虾酱的好处有许多，因为虾酱中的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾酱青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。望采纳谢谢楼主。
增强免疫 虾酱中含有大量的蛋白质和多种无机盐，还有一些矿物质和维生素，人们食用以后可以吸收多种营养，也能促进身体代谢，对提高人类身体免疫力有很大的好处。
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