给小宝宝蒸馒头怎么做
看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1 可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。
将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
【紫薯馍馍】【原料】:小麦面粉、白砂糖、酵母菌、紫薯。
食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
宝宝最爱红枣馒头:美味与营养的双重呵护
制作红枣馒头制作红枣馒头需要300克面粉、十几颗红枣、一小把枸杞、3克酵母和165克温水。把红枣去核切丁,用温水把酵母溶解。然后把红枣丁和枸杞混入面粉中,加入酵母水搅拌成面团。
红枣加牛奶打成红枣泥 (一岁以下用配方奶),酵母用温水化开和枣泥一起放在面粉中。先用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜发酵40分钟。
M+宝宝辅食软甜红枣手指馒头 食材:200g面粉、2g酵母、40g红枣 详细步骤:1:红枣洗干净去核倒入辅食机搅打细腻(打的时候要加入少量水或配方奶)留一部分红枣碎备用。
婴儿馒头的做法
1、宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
2、(6)冷水上锅大火烧开转中火蒸18分钟,焖5分钟即可。旺仔小馒头 食材:玉米淀粉100g,低筋面粉15g,婴儿配方奶18g,糖15g,橄榄油13g,鸡蛋一个、一丢丢泡打粉。
3、奶粉准备好,酵母从冰箱冷藏取出。同事送的婴儿奶粉。面粉加入和面盆,加入奶粉、白糖、盐,搅拌均匀。陶瓷和面盆最好用,沉、不爱粘。温水化开酵母,静置5分钟。慢慢加入酵母水,活成面团,盖盖醒发。
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