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橙子煮了还有营养吗
1、橙子蒸熟了还有营养，可用于做盐蒸橙子。加热后的橙子不但营养丰富，甚至还可以起到治病的作用。如果感冒时咳嗽的很厉害，就可以蒸几个橙子来吃。
2、橙子煮热了还是有营养的，很多人认为橙子煮着吃没有营养，其实不是这样的。橙子煮着吃营养只会流失一部分，但并不会全部流失。橙子放入盐水中浸泡10分钟左右，搓洗干净，放入锅中蒸10分钟，去皮即可食用。
3、因此如果将橙子浸入水中加热，维生素C被破坏，橙子煮熟后一般就没有维生素C了。
4、会丢失。 水果煮熟后营养价值： 其实，水果中最怕加热，最容易流逝的就是维生素C。橙子的营养价值 橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
吃蒸橙子有什么功效
盐蒸橙子中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基，减少皮肤老化，延缓皮肤衰老。此外，盐蒸橙子还可以美白肌肤、改善皮肤干燥等问题。清热解毒 盐蒸橙子具有清热解毒的作用，可以用于治疗病毒性感冒、口腔溃疡等症状。
可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用；蒸橙子可以治疗肺热咳嗽。
和胃止吐和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一，味甘、酸，能消炎杀菌，也能调理脾胃。适用于恶心呕吐以及肝胃郁热等不良症状，都有一定的调理作用。
橙子能煮着吃吗
橙子是可以煮熟后吃的，但最好带皮一起煮，因为橙子皮中含有止咳化痰的成分，而这些成分只有在蒸煮后才会从橙子皮中析出。
橙子可以用开水加热，做成煮橙子食用，具体方法如下：彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。
橙子是可以煮着吃的，所以说橙子煮了之后会破坏维生素，但是橙子经过煮之后会释放出两种成分，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分有止咳消炎的作用。
橙子是能煮着吃的。但是水果（包括橙子、苹果）煮了以后，维生素被破坏殆尽，不仅口味、口感变得不好了，而且营养成分破坏掉，吃了等于没有吃。
到此，以上就是小编对于橙子煮着吃有什么好处吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
