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大碴粥的好处与坏处
大碴粥有营养，但是每天都吃大碴粥容易造成营养单一，一样会营养不良的。大碴粥的主材料是玉米碴，玉米碴是一种粗粮，因此大碴粥也属于一种粗粮粥，对人体有大裨益。
大碴子粥又名大茬子粥，有减肥功效，饱腹感强，热量低，含糖量少。大碴子粥是东北的特色。大茬子粥，是指用粗粗碾碎的玉米颗粒熬成的粥，香甜滑润，即不失玉米的营养成分，又利于消化及促进食欲，很有东北地方风味。
大碴粥比较好，它起到养胃的效果，因为里面有一些五谷杂粮，对于身体会有很多好处，同时还有不同的营养成分，包括维生素，矿物质和膳食纤维素等，平时吃些大碴粥对脾胃虚弱能起到促进恢复的效果，还能改善消化不良和增进食欲。
有机玉米碴中含有较多的谷氨酸和维生素B，有健脑作用，能促进脑细胞呼吸，促进机体氨的排出，促进机体内分泌系统的正常活动。
鉴于大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食，或者改吃小碴子粥。
怀孕能吃玉米粥吗
1、病情分析：您好，在孕期是可以吃这类食物的，不要担心。 意见建议：l建议多种类饮食保持孕期营养均衡。注意好休息定期做孕期检查。
2、专家指出孕妇可以吃玉米粥，孕妇吃玉米粥有以下5点好处： 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题，我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。
3、预防水肿。随着孕期的增加，准妈妈们的水肿现象也越来越严重了，这时候不妨多 吃玉米粥，也可以用玉米须煮水喝，对预防和减轻水肿现象都有不错的效果。4 安胎凝神。
4、孕妇是可以喝玉米粥的，因为玉米粥主材料是由玉米而做成的，玉米当中又含有大量的维生素和其他微量元素等营养物质，所以多喝玉米粥对身体是有好处的。
宝宝可以吃玉米渣粥吗
玉米碎给2岁儿童煮粥当然好了，没有什么问题，相反对2岁儿童身体健康很好，玉米碎营养丰富，含氨基酸，矿物质，纤维素，各种维生素C，E，B等人体所需的微量元素，吃对2岁儿童特别好，对生长发育非常好。
建议可让宝宝先喝些玉米面粥，当宝宝娇嫩的小肠胃，逐渐对玉米这种粗粮食物有一定的耐受力后，可逐渐适量让宝宝喝些玉米渣粥。
七个月的宝宝是可以喝玉米面粥的。七个月的宝宝可以开始添加辅食，而玉米面粥属于五谷杂粮，适量食用可以增强胃肠蠕动能力，有益健康。
十个月的宝宝是可以吃玉米渣粥的。但玉米渣不容易煮透，给宝宝吃的玉米渣粥要煮的时间长一些，把玉米渣完全煮透才可以，米玉是粗粮，不太好消化，十个月宝宝的消化吸收系统还是比较弱的，最好是吃些容易消化吸收的食品。
孕妇吃玉米有益于胎儿健脑,玉米应该怎么做比较好呢?
孕妇吃玉米好处孕妇忌不吃玉米。有些人平时不爱吃粗粮玉米，往往以精米精面为主，这对自身不利，如果怀孕后还不吃玉米，将对胎儿健脑无益。
饮食注意孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。孕妇吃甜玉米，建议挑选嫩甜玉米。孕妇吃甜玉米的情况下，最好是连甜玉米的胎芽一起服用。孕妇吃甜玉米，最好是挑选新鲜的。
可以，不要吃得过多就好了。过多会让孕妇便秘的。孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处很大。 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。
孕妇可增加麦粉、稻米、玉米、小米、白糖、红薯、花生等碳水化合物类食物。同时，这些食物也易于消化，能缓解早孕反应。孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大，玉米中含蛋白质，脂肪，糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
孕期吃玉米对宝宝有这些好处：玉米含有丰富的植物蛋白，含有较丰富的油脂和磷脂，对胎儿的生长发育和神经细胞发育有一定帮助，但是玉米也不宜多吃。
孕妇吃玉米，有利于胎儿的智力发育。玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
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