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什么是草酸?草酸有什么功效?
草酸是有机酸中的强酸，化学名称乙二酸，白色颗粒状晶体，有毒，不能入口。洗染业可以作为中和酸剂使用，在某些情况下也可以作当做弱还原剂使用。草酸还可以和一些金属盐类发生反应，生成金属盐的络合物。
草酸是：草酸，即 乙二酸 ，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。
除锈功能。草酸也称乙二酸，是一种强有机酸，化学式为HOOC-COOH。常见的草酸通常含有两分子的结晶水（H2C2O4·2H2O）。在化学工业上用以制造季戊四醇、草酸钴、草酸镍、碱性品绿，钢铁、土壤分析成套试剂、化学试剂等。
一些蔬菜中含草酸较多有利钙和铁的吸收
1、蔬菜含有大量有助于钙吸收维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好，蔬菜中含有草酸，会妨碍钙的吸收，但由于消费量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。
2、菠菜中含有铁质，但同时也含较多的草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以平常在烹调菠菜时，用开水焯下去除部分的草酸以利于钙和铁的吸收。
3、含草酸的菜有，菠菜，芹菜，青椒，苋菜，空心菜等。1，菠菜 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。
4、含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，能促进钙的吸收，对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是一些蔬菜（如菠菜、空心菜等）含草酸较多，能与钙结合形成不溶解的草酸钙，影响和阻止机体对钙的吸收。
草酸的作用是什么?
1、草酸的作用如下：作漂白剂：用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。作还原剂：在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。
2、草酸的作用 草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物，以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。此外草酸还可用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。
3、草酸的作用：作为还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸的用途：医药工业：用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、冰片、维生素B12等药物。
草酸的功效与作用
1、草酸可用于铁锈污染消除剂，快速染料用作显色助染剂。稻草、麦杆制品的漂白剂（草酸有还原性），铁锈污染消除剂（草酸与铁作用，生成可溶性的草酸铁，容易被水洗去，故可除去织物上所沾染的铁迹）。
2、草酸的作用 用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。还可用于钴－钼－铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。
3、除锈，草酸能除锈，是因为它有很强的还原能力，因为铁锈的锈斑里的铁是磁选机三价铁，不溶解于水，一当碰到草酸就还原成二价铁并能溶解于水。
4、除锈功能：草酸可用来除锈。皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。工业草酸的作用与用途：作漂白剂 用于生产抗菌素等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。
5、草酸的用途：作漂白剂草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。
6、草酸在印染上的用途 (一) 作洗除织物上铁锈斑用剂 铁质受大气中氧和水的作用，生成复杂的化 合物，叫做铁锈。铁锈的成分随它生成时的情况而不同，但铁锈中都含有三 价铁离子。
到此，以上就是小编对于草酸的利弊的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。