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雪域高原的野葱花起什么用?
扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭（Allium tenuissimum L.），别名：野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等，为葱属百合科多年生草本植物。
鲜用。 【性味】性温，味辛。 【功用主治】发汗，散寒，消肿，健胃。治伤风感冒，头痛发烧，腹部冷痛，消化不良；能接骨。 【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：加蜂蜜捣烂敷。
可作馅、炒食、 凉拌等方法食用。细山葱花还可以作为蔬菜，春夏采嫩叶，可作馅、炒食、 凉拌，味道鲜美，经常食用还有补肾壮阳等功效。
花色淡雅，是一种珍贵的天然调味品。陕北是一个以粮食为主的地方，山上生长着上百种珍贵的野生药材和香料，陕北的乡下人，用天赐的野生泽蒙花、野葱等食材，煮熟了牛、羊肉、面条、味道鲜美。
起锅装盘，上桌即可品尝。以上这是香辣味野葱豆豉的炒法，如果有条件，也可用油渣或脆哨混合炒食，或用软哨搭配野葱炒食，或用野葱炒牛肉、腊肉等等均可。总之，做莱没有一定的公式，可以根据味型自由创新与发挥。
野葱的功效与作用吃法是什么?
外用：加蜂蜜捣烂敷。提醒您：野葱 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
野生沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，产生出特殊香气，有较强的杀菌作用，可以刺激消化液分泌，增进食欲，助消化，健脾胃。野生沙葱中丰富的维生素A、C及钙。
具有通阳散结，理气宽胸之功效，被作为治疗胸痹（心脏病）的要药。像治疗喘息、咳唾、胸背痛的瓜蒌薤白半夏白酒汤，治疗胸痹、心中痞满的枳实薤白桂枝汤，治疗心痛彻背的瓜萎薤白半夏汤，都是以薤白为主药。
经常吃野葱能预防血栓，提高人类心血管健康水平。
野葱作用与功效,有什么副作用?
1、野葱像洋葱、大葱一样含烯丙基硫醚，而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌且有助于食欲的增进。？野葱富含维生素C，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。
2、促进食欲 野葱具有独特的辛香味，能够刺激人的食欲，有利于增加人体对于营养的摄取，和其他菜品搭配，能够增加菜品的香味，提高菜品的口感，从而有助于人体对菜品的摄取，充分吸收菜品的营养。
3、肠胃不适或是胃肠道疾病患者 沙葱味辛，会刺激唾液和胃酸的分泌，同时对肠道还有一定的刺激性，因此胃肠道疾病患者，特别是溃疡病的人不宜多吃沙葱，大量的胃酸和辛辣的成分会刺激溃疡点，导致身体不适。
4、野葱没有什么危害，相反有不少好处。但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。
到此，以上就是小编对于野葱有什么好处与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。