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吃螃蟹,是公的好还是母的好?
看肚子 想分清螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的肚子，螃蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圆形的就是母螃蟹，这种螃蟹可以放心购买，肯定能让人们吃到更多的蟹黄。
当然是母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。
母蟹好。“九雌十雄”说的是九月母蟹十月公蟹。也叫“九月团脐十月尖”。团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
公蟹还是母蟹营养
1、公蟹和母蟹都有一定的营养价值，但是它们在营养成分和味道上略有不同。从营养成分来看，公蟹和母蟹的营养成分相似，都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
2、公蟹和母蟹的营养价值也有区别，母蟹的蟹黄里含胆固醇，而公蟹没有，所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用。母蟹蟹黄更是味美香酥，蟹肉饱满，口感鲜嫩、鲜中带甜。
3、公蟹的蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，其口感更细腻，味道不是入口即香，而是要含在口中慢慢融化才有味道，两者的口感有较大区别，最好是按个人口味习惯来选择食用。
4、但公蟹和母蟹在成熟期的时候，营养价值也有所区别，其中母蟹的蟹黄里含较高的胆固醇，而公蟹没有，所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用。3 9月母蟹好吃还是公蟹 公蟹好吃一些。
5、螃蟹中母蟹好。母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩。九月份的公蟹无论营养价值还是口感都是不及母蟹的。蟹黄并不是蟹卵，与鸡蛋黄一样，蟹黄是包括蟹卵与其生长所需的营养物质的统称。
螃蟹是母的好还是公的好?
1、螃蟹分公母时可以看它们的脐，螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子，如果这个小盖子是尖的，就说明这只螃蟹是公的，如果这个小盖子是圆形的，则说明这只螃蟹是母的。
2、月中旬前后，母蟹好，11月份中旬左右，公蟹好。10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的。
3、母蟹好。“九雌十雄”说的是九月母蟹十月公蟹。也叫“九月团脐十月尖”。团脐是母蟹，尖脐的是公蟹。意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
4、螃蟹中母蟹好。母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩。九月份的公蟹无论营养价值还是口感都是不及母蟹的。蟹黄并不是蟹卵，与鸡蛋黄一样，蟹黄是包括蟹卵与其生长所需的营养物质的统称。
5、买螃蟹买公的好。“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间：农历九月吃母的，十月吃公的。十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有“九月团脐，十月尖”之说。
6、螃蟹母的好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃。
到此，以上就是小编对于公螃蟹好还是母螃蟹好?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
