本篇目录：
- 1、怎样磨豆腐步骤
- 2、磨豆腐的词语解释
- 3、磨豆腐的制作方法
- 4、磨豆腐的意思磨豆腐的意思是什么
怎样磨豆腐步骤
磨豆腐的磨法如下：首先将大豆放在水中浸泡2个小时。大豆浸泡过后，拿出准备好的石磨，或者榨汁机。然后将豆子放入石磨子孔槽。最后转动石磨磨豆汁，在这个过程之中要加适量的水即可。
磨豆腐需要几个步骤。一是浸泡豆子，把筛选好的豆子浸泡在清凉水中，四五个小时后，豆子泡得用两个手指头一抪捻就粉碎，说明已经浸泡成，可以磨浆了。
先把黄豆用普通磨盘磨开（碾开即可），如果是用电动磨盘则可以跳过此过程。把黄豆浸入水中（先把黄豆装于桶中再加入适量的水）水位以没过黄豆约三个指节即可。浸泡时间大约十个小时即可。
步骤如下：先用一把清水把豆腐浸泡40到50分钟，让豆腐松弛，从而更容易磨碎。将浸泡好的豆腐放入t和p搅拌机中，加入少许食盐。将搅拌机调节为最高速度，一直搅拌2分30秒，直到豆腐完全碎碴，无大块豆腐面可见。
磨豆腐有女性下体互相摩擦的意思。豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。
磨豆腐的词语解释
1、磨豆腐是指将豆子磨成豆浆，再将豆浆制成豆腐的过程。根据史载，“豆腐之法，始于淮南刘安”。
2、磨豆腐的解释[say repeatedly] 〈方〉∶以石磨研豆使碎而制豆腐； 比喻 翻来覆去 地说 详细解释 见“ 磨豆腐 ”。 亦作“ 磨豆腐 ”。以石磨研豆使碎而制豆腐。
3、磨豆腐是一种较古老的传统手工技艺，每当农历腊月二十五号的时候，民间都有推磨做豆腐的习俗。磨豆腐就是指制作豆腐的全过程，潮人则称为“挨豆干”，其实不只“挨” 磨 ，还要经过数十道工序，才成为豆腐。
4、豆腐解释 豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。
磨豆腐的制作方法
1、磨豆腐就是指制作豆腐的全过程，潮人则称为“挨豆干”，其实不只“挨” 磨 ，还要经过数十道工序，才成为豆腐。
2、磨豆腐的磨法如下：首先将大豆放在水中浸泡2个小时。大豆浸泡过后，拿出准备好的石磨，或者榨汁机。然后将豆子放入石磨子孔槽。最后转动石磨磨豆汁，在这个过程之中要加适量的水即可。
3、现以胡萝卜豆腐为例：工艺流程：豆选料--浸泡--制浆--调制--点浆--蹲脑--成型 胡萝卜汁--- 选料：选取粒大皮薄，饱满，表皮无皱，无霉变，无虫蛀的大豆为原料。
4、【自制豆腐】拿出一斤黄豆，用清水淘洗2遍，挑出不好的豆子，只要饱满完好的黄豆，洗干净后放进清水中，浸泡12个小时以上。
5、一是碾片脱壳。将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压，令其脱壳并成片状；二是浸泡，让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡五个小时。
6、传统豆腐生产的基本工艺流程：大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。
磨豆腐的意思磨豆腐的意思是什么
1、磨豆腐就是指制作豆腐的全过程，潮人则称为“挨豆干”，其实不只“挨” 磨 ，还要经过数十道工序，才成为豆腐。
2、磨豆腐的词语解释是：磨豆腐mòdòufu。(1)〈方〉以石磨研豆使碎而制豆腐；比喻翻来覆去地说。磨豆腐的词语解释是：磨豆腐mòdòufu。(1)〈方〉以石磨研豆使碎而制豆腐；比喻翻来覆去地说。
3、磨豆腐是指将豆子磨成豆浆，再将豆浆制成豆腐的过程。根据史载，“豆腐之法，始于淮南刘安”。
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