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长期吃大米对身体有什么好处和坏处
1、经常吃大米的坏处是：长期吃大米，不吃粗粮会导致营养不均衡，缺乏必要的营养物质；现在吃的大米属于防止霉变处理过的大米，大米中最有营养的胚芽已被去除，大米所含营养降低。
2、大米不仅易消化，还可以滋养脾胃。新碾出的大米更适合老人和小孩的消化吸收。大米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，也可用大米汤来辅助喂养婴儿。
3、好处：提供能量，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。是人体所需的三大营养素最适当的能量。
4、长期吃大米对身体好处：补充各种维生素营养。大米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。
5、好处：米饭消化分解后产生的碳水化合物，能够被身体立即消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。 碳水化合物又可称为糖类，消化最快最容易被人体吸收，可以作为供应活动能量的主要来源。
6、对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，也可用大米汤来辅助喂养婴儿。大米吃多了不好，高糖，容易增肥，特别是肚子的肥肉 好处是：皮肤白嫩。
吃全谷营养米的好处有那些?
好处一：吃全谷杂粮能增加营养供应 同等重量下、同样能量的情况下，全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素BB2和钾、镁等矿物质。比如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。
补充能量 全谷物食品的淀粉、糖类结构简单，可以迅速地被人体消化吸收，使人在短时间内获得大量能量。所以以全谷物作为补充能量的来源是十分合适的。
全谷物对健康有哪些好处有助于维持健康体重这主要是由于全谷物中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，因此与等量的大米白面相比，更有助于控制体重。
实际上，吃全谷物具有多种益处，包括降低患糖尿病、心脏病和高血压的风险。 全谷物指未经精细加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮组成及天然营养成分的谷物。
大米的营养价值是什么,吃大米的好处有哪些呢
1、④降低胆固醇：大米中的膳食纤维、钾等元素不仅有助于调节胆固醇的合成， 还可以帮助预防心脑血管疾病。⑤促进肠胃蠕动：由于内含有膳食纤维，长期食用大米还能起到润肠通便的作用。
2、食用方便：烹调简单，口感柔软，易于消化，适合各种饮食人群食用，特别是老人、儿童等消化能力差的人群。
3、促进肠胃健康：大米内含可溶性纤维质，有助于增加饮食中纤维素的摄入量，促进肠道蠕动，增强排泄功能，避免便秘。同时富含胶质蛋白对不良菌株的抑制有积极作用，可以改善肠道菌群平衡，降低肠炎发病率。
大米的营养价值与功效与作用
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2、④降低胆固醇：大米中的膳食纤维、钾等元素不仅有助于调节胆固醇的合成， 还可以帮助预防心脑血管疾病。⑤促进肠胃蠕动：由于内含有膳食纤维，长期食用大米还能起到润肠通便的作用。
3、促进消化 大米中富含微量元素铜、硒和锌，这些元素在人体中都起着重要的生理功能，其中铜主要参与人体内的造血过程，硒可以抗氧化，并保持正常的免疫系统功能，锌则参与了人体的细胞增殖和免疫调节等作用。
4、大米的功效和作用 中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为五谷之首。
大米的营养价值与功效有哪些
1、④降低胆固醇：大米中的膳食纤维、钾等元素不仅有助于调节胆固醇的合成， 还可以帮助预防心脑血管疾病。⑤促进肠胃蠕动：由于内含有膳食纤维，长期食用大米还能起到润肠通便的作用。
2、大米的功效与作用中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
3、维持血糖稳定：大米的碳水化合物含量高，但它们是复杂的碳水化合物，消化速度比较慢，并且释放出来的能量比较匀称，因此能够帮助维持血糖在稳定的范围内，预防和控制糖尿病。
4、大米中富含微量元素铜、硒和锌，这些元素在人体中都起着重要的生理功能，其中铜主要参与人体内的造血过程，硒可以抗氧化，并保持正常的免疫系统功能，锌则参与了人体的细胞增殖和免疫调节等作用。
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