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蜂蜜和大蒜一起吃有什么好处
蜂蜜泡大蒜治痈疖、肿毒、癣疮。大蒜辛温，归脾、胃、肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，蜂蜜甘平，也有解毒的功效。蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻，治疗肺结核，可以用蜂蜜泡大蒜直接食用。
蜂蜜泡大蒜的好处：大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜能够润肺化痰，大蒜具有抑菌作用，能够增强免疫力，这两种食物相配合，能够缓解哮喘的症状。蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。
大蒜水加蜂蜜的功效
1、健脾养胃、滋阴养颜、消炎杀菌、润肺止咳、排毒润肤的功效。
2、煮大蒜水加蜂蜜喝的功效 首先，大蒜性温，具有消肿、解毒、杀虫的作用，而蜂蜜性平，也有解毒的功效，所以煮大蒜水加入蜂蜜，具有较强的解毒作用，可以用于治疗疖肿、脓毒等等。
3、保护胃黏膜 大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
4、大蒜泡蜂蜜可以缓解哮喘病症的发作，能够有效抑制身体内病毒的生成，导致细菌无法在身体内繁衍，抵抗病毒的侵害。大蒜泡蜂蜜，可以有效的增强肝脏的功能，可以保护胃黏膜。
5、常喝蜂蜜大蒜水可以修复受损胃黏膜，对肠胃有一定的保护作用。此外大蒜中含有的大蒜素和抗氧化物质，可以很好的清除附着在血管壁上的胆固醇颗粒，有疏通血管的作用。
为什么蜂蜜浸泡大蒜具有消炎、杀菌、清热的作用?
1、因为蜂蜜和大蒜含有多种成分，二者本身具有这样的作用，所以搭配起来效果更好。
2、大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。
3、蜂蜜泡大蒜治痈疖、肿毒、癣疮。大蒜辛温，归脾、胃、肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，蜂蜜甘平，也有解毒的功效。蒜解毒作用比较强，可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻，治疗肺结核，可以用蜂蜜泡大蒜直接食用。
4、能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
5、蜂蜜具有润肺的功效，经常喝蜂蜜能预防一些肺部疾病的发生，大蒜具有消炎杀菌作用，大蒜泡蜂蜜能改善由于炎症引起的肺部疾病。
6、会发热、上火。蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。
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