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为什么常吃山药能够健脾胃?
1、健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、常吃山药能够健脾开胃，增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲，山药入脾、胃经，进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。
3、合理调节饮食。山药有“上品之药”的美名。中医认为山药有 “益肾气”、“健脾胃”、“润皮”的功效。山药含有淀粉酶，能将人体内的淀粉水解为葡萄糖。葡萄糖是人体所有活动的能量来源，相当于人体的燃料。
女人每天吃山药的好处是什么
1、增强免疫力：山药中含有多种维生素，能够缓解人体脂质代谢异常，迅速清除人体内产生的垃圾。还能增强免疫力、预防疾病。养颜美容：山药含有多种丰富的氨基酸等物质。
2、经常吃山药还可以帮助女性朋友增加食欲，还可以帮助消化吸收，预防便秘。另外，李信经常吃山药，还可以改善白带过多，小便频数等病症。同时，山药当中含有丰富的氨基酸，因此，可以起到美容养颜的作用。
3、山药中含有多种营养成分，如维生素C、E等，能够滋润皮肤，增强皮肤弹性，美容养颜效果极佳。减肥瘦身 山药中的大量膳食纤维能够促进肠胃蠕动，增加饱腹感，控制食欲，对于减肥瘦身非常有利。
4、山药的好处有很多，可以预防高血压，因为山药中含有丰富的粘液蛋白，还含有维生素和微量元素，它们能够很有效的阻止脂肪沉淀在血管壁上，起到疏通血管的功效，能够很好的预防和治疗高血压。
5、女人吃山药的好处：养颜美容 山药含有多种丰富的氨基酸等物质，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸。氨基酸可以修复破损细胞、破损因子等，所以有很好的养颜作用。
6、健脾益胃 山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。
山药对身体的好处都有哪些?哪类人群不适宜吃?
1、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，都可以通过服用山药来进行缓解。
2、如果有些女性的朋友有乳腺疾病，最好不要吃山药，因为山药含有一种物质，进入人体后，很容易产生大量的雌激素物质，也可能加剧条件，建议尽量减少消费。
3、可预防心血管疾病 山药当中的维生素和其他的营养物质是非常多的，经常吃山药，可以补充我们人体缺少的营养物质，也可以防止动脉硬化，大大降低心血管疾病的发生。
4、还有肾虚的人群都是适用的。有湿邪、积滞、肠燥便秘的人群不适宜食用山药。有积滞的人群是忌服食，比如说积滞或者是淤血阻络，积滞非常重的人，肠燥便秘的人群也尽量要少服山药。因为山药有一定的涩肠道的作用。
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