[那些回味无穷的天下菜名]回味无穷
我曾在北京“天下盐”创过一道鸭菜,取名为“迷踪野鸭”,在菜谱中我是这样描述的:迷惘的一代鸭子。先迷失了方向然后迷失了自己,藏在糯米底下,试图通过指南针躲过那些坐南朝北的胃口。
形容饭菜好吃又好看的成语有:垂涎欲滴、玉盘珍馐、美味佳肴、色味俱佳、八珍玉食、清脆滑爽、回味无穷、山珍海味、麟肝凤髓等。
酸辣粉起源于四川,是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。
辣子鸡是四川特别有名的一款美食,色红质嫩,吃起来酥香爽脆,回味无穷,为四川传统菜之一。水煮肉片 水煮肉片是一道汉族传统名菜,因肉片以水煮熟故名水煮肉片。
麻婆豆腐 麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间,由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。
为家长设计一份午餐食谱(说明好处)
(3)西红柿鸡蛋汤,西红柿含有丰富的维生素,特别是维C。 (4)主食,杂粮米饭,碳水化合物。
一:【菜名】 咖啡牛肉片 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽金黄,味鲜美微辣,咖啡香气扑鼻。
食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
玮丰教你十招取菜名的套路,这样取名能直接提高入店转化率!
1、主打菜和普通菜使用不同的起名法 主推菜、招牌菜推荐使用进阶起名法和高级起名法。因为主打菜是一家餐馆的重点,需要让顾客有足够深的记忆点,这样才能提高它的复购率。一个有特色的名字就是记忆点的重要来源。
与鱼有关的创意菜名?
:《糖醋鱼》、《红烧鱼》、《酸菜鱼》、《香辣河鲫鱼》、《剁椒鱼头》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《可乐带鱼》、《清蒸鲫鱼》。
爱的红烧鱼:表达这道菜肴的浓郁和美味,同时也表达了对家人的爱和关怀。 满江红烧鱼:借用清朝诗人李清照的名句“满江红”,表达了这道菜肴的颜色和味道,也带给人无限的诗意和想象空间。
鱼的好听菜名有很多,以下是一些具有意境的鱼菜名: 剁椒鱼头:以鳙鱼鱼头和剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,色泽红亮,味浓,肉质细嫩,肥而不腻,口感软糯,鲜辣适口。
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