鹅肉的功效与作用
1、鹅肉的功效与作用 补虚益气 鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。益智健脑 鹅肉有益智健脑的作用。
2、鹅肉是一个温补的食材，有以下的作用，能够益气补虚，对于脾胃功能虚弱或食欲不振，中气不足，倦怠乏力，少食消瘦的人，适当的吃鹅肉有很好的益气补虚，增强机体的体质和提高机体免疫力的功效，具有益气补虚。
3、保护视力 老鹅肉中含有丰富的维生素a和一定数量的烟酸与维生素b，这些营养成分都能促进眼部发育，可以帮助提高视网膜功能，从而预防视网膜病变，防止视力下降，具有一定保护视力的作用。
4、鹅肉具有补虚益气、暖胃开津、止咳化痰、祛风湿之功效。主要用于身体虚弱、营养不良、乏力气短、食欲不振、口渴等症。鹅肉营养丰富，含多种维生素、烟酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、对人体健康非常有益。
5、鹅肉的功效及作用 眼睛防护 鹅肉中富含维他命a、烟酸及维他命b等营养物质，可促进眼睛发育，同时可增强视网膜功能，预防视网膜病变，预防视力下降。平时要多吃些鹅肉，少吃些烟酸及维生素b。
吃鹅肉对身体有什么好处
1、润肺止咳、补虚益气 鹅肉，为鸭科动物家鹅的肉，其不仅含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，不饱和脂肪酸的含量也很高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。还具有润肺止咳、补虚益气等功效。
2、鹅肉的功效与作用1 鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。
3、补阴益气、暖胃开津：中医认为，鹅肉具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，所以民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
4、克、钙13毫克、磷23毫克、铁7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，可做汤、炖食，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。
5、鹅肉的功效及作用 眼睛防护 鹅肉中富含维他命a、烟酸及维他命b等营养物质，可促进眼睛发育，同时可增强视网膜功能，预防视网膜病变，预防视力下降。平时要多吃些鹅肉，少吃些烟酸及维生素b。
鹅肉有什么营养价值
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉的营养价值 鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
4、鹅肉营养比较丰富，在每100克鹅肉中，含蛋白质8克、脂肪12克、钙13毫克、磷23毫克、铁7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，可做汤、炖食，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是秋冬养阴的佳肴。
鹅肉好处
补虚益气 鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。益智健脑 鹅肉有益智健脑的作用。
鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。
润肺止咳、补虚益气 鹅肉，为鸭科动物家鹅的肉，其不仅含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，不饱和脂肪酸的含量也很高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。还具有润肺止咳、补虚益气等功效。
鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
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