炒熟花生养胃还是伤胃?
1、不养胃也不伤胃。花生表面的红皮具有凝血止血的功效，能减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生吃花生。加热会导致花生中的部分维生素损失，熟吃一定程度上降低了花生的营养价值。
2、花生米生吃，熟吃都养胃，但是，熟花生的营养成分比生花生米差些。炒炸花生米营养更差。
3、吃炒熟花生的好处： 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。
4、生吃也不是说不可以吃，因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。要是控制每天吃个几棵也是好的。还有花生要是炒熟或油炸后吃，性质热燥，也不可以多吃的。
5、花生养胃还是伤胃1 生吃花生能抑制胃酸分泌 临床营养科营养师朱楠 表示，花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。
炒花生的功效与作用
1、炒花生性平、味甘，可以健脾开胃、化痰止咳、润肺止痒，对于脾胃虚弱导致的食欲不振和肺燥咳嗽有很好的改善作用。
2、炒花生米的营养价值比较高，富含脂肪、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。能起到很好的增强免疫力、润肺化痰止咳的作用。更适合咽喉问题、心脑血管疾病、冠状动脉硬化的患者。
3、吃炒熟花生的好处： 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。
4、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5、炒花生米的功效：花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量丰富。花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生有止血作用。
6、花生的功效与作用：（1）促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。（2）健脑益智：花生中的赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
常吃炒花生又什么好处和坏处?
好处：适当的吃一些炒花生，可以有效的吸收花生之中的油脂，可以起到润肠通便的功效。而且可以在一定程度上补充身体所需要的多种矿物质，能够增强人体的免疫力。
花生富含脂肪，其中75%以上为不饱和脂肪酸，可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄。因此经常吃花生有明显降低胆固醇的作用，对于预防心脑血管疾病，特别是动脉粥样硬化、高血压和冠心病等疾病十分有益。
吃花生的好处 控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱。有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。稳定血糖：花生会减缓碳水化合物的吸收。
常吃花生油是非常有好处的。对学生族来说，花生是可以与银杏相提并论的营养补品，能够增强记忆力。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
花生中的脂类和蛋白质的含量都很高，因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质，吃多了容易造成腹胀。
花生的功效与作用及禁忌
产妇食用有补气血，增乳汁的作用。概33成分主要是为了骨骼发育。注意事项 花生衣有凝血作用，所以有黏血症者的人可以少吃，或者去皮食用。
花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。
花生的功效保护大脑花生对于大脑功能的保持有很好的作用，因为它当中含有维生素E和锌元素，这两者对于记忆力的增强有非常好的作用，而且还能够抵抗老化，帮助防止衰老。
养胃：生花生中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维，被人体吸收后，能促进人体肠胃蠕动，可提高人体肠胃的消化功能。
胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃。
黑花生的作用 黑花生含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷等多种人体所需的营养物质，对于正处于发育期的青少年来说，适当吃黑花生有助于身体成长。
到此，以上就是小编对于吃干炒花生的好处和坏处的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
