野芹菜孕妇能吃吗
首先，野芹菜属于无毒的野菜之一，对人体危害性不是很大，这类野菜含有丰富的矿物质、膳食纤维以及各种维生素，十分适合孕妇食用。2 芹菜发苦能吃吗 发苦的芹菜可以吃。
孕妇是可以吃野芹菜的，野芹菜是一种高纤维的蔬菜，可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，可以帮助预防孕期便秘问题的发生，同时还可以达到预防结肠癌的目的。
怀孕之后千万不可以吃野芹菜，其实野芹菜的别名叫做毒芹，从名字就可以看出来它是有毒性的，因此孕妇一定要远离。
毒芹对孕妇来说是禁忌食物，挖野菜时需仔细辨别，以免引起食物中毒。野芹菜属于野菜，甚至环境决定它的卫生程度，因此，孕妇食用的野芹菜一定要选择水质干净的位置挖，避免摄入农药残留或寄生虫，对孕妇身体构成威胁。
鸭脚板野菜属于伞形科鸭儿芹属多年生草本植物，别名三叶、起莫、三石、当田、赴鱼、野蜀葵、三叶芹、水白芷、大鸭脚板、鸭脚板草、野芹菜、红鸭脚板、水芹菜、牙痛草、鸭脚菜、梭丹子、鸭脚草、鸭脚掌等。
能确定识别的，避免误食毒性毒芹，引起食物中毒。采摘野芹菜需注意生长环境，避免野菜带有很多寄生虫、虫卵、农药残留等，食用之后也可能出现中毒现象。
猪油炒野芹菜的功效
1、并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
2、芹菜具有清热解毒、润肺健脾、健胃消食、利尿止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等功效。水芹菜可以和辣椒一起炒，也可以和清、炒肉一起炒。都很好吃。野生水芹有一种特殊的香味，能刺激人开胃、健胃、排毒。
3、润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。
4、【功效】能解毒化瘀止痛，主治急慢性骨髓炎、痛风、风湿疼痛。野芹菜的药理作用镇静作用：少量野芹菜能抑制中枢神经系统，有镇静作用，略有降低血压，略有增加尿量。量大导致痉挛，血压升高，呼吸加快，最后停止呼吸。
野芹菜的营养价值有哪些
1、维生素C：每100克野芹菜中含有50~130毫克的维生素C，是橙子的2~3倍。维生素B6：每100克野芹菜中含有0.09毫克的维生素B6，有助于维持神经系统正常运作。
2、润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。
3、润肠通便 野芹菜含有大量的膳食纤维，食用之后能在胃肠内大量的吸水，湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出体外，可起到润肠通便、缓解便秘的作用。
4、野芹菜能吃。它的营养价值比较丰富，其中还有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，起到降低血压、降低血脂的作用。
5、开胃健食 野芹菜含有挥发性物质，这种物质带有浓郁的清香味，能增强人的食欲，若饭前食用有很好的开胃健食作用。
6、野芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。野芹菜还是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，它可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
到此，以上就是小编对于野芹菜吃了有什么好处和坏处的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
