芥菜丝里的花生是炒熟的吗?
其次，将芥菜洗净后切成细丝，然后用盐腌制15分钟，去除多余的水分。接着，将花生炒熟备用。然后，我们需要制作腌汁。将适量的盐、糖、醋、料酒、生姜和蒜混合在一起，搅拌均匀。腌汁的比例可以根据自己的口味进行调节。
把芥菜切成丝备用。锅里加水，沸腾时把芥菜丝焯水半分钟捞出备用。把花生米炒熟后去皮。把芝麻 陶干净炒熟 。根据个人口味，把盐撒到芥菜丝盆里搅拌均匀。然后把花生芝麻放在盆里搅拌即可。
将芥菜疙瘩洗干净后再切丝，然后沥干水分，晾晒一天，等水分挥发掉。准备些花生米，炒熟后去掉外衣。制作调料，在锅里倒进醋，不需要太多，能把芥菜丝拌匀即可。
怀孕能吃芥菜丝吗
答案是否定的，怀孕的女性是不能吃荠菜的。荠菜里含有一种元素，在孕妇吃过后，会刺激其子宫收缩，从而出现下身出血现象，这样，严重的就会导致女性流产。
孕妇忌食荠菜。荠菜虽然营养丰富，但不利于安胎。荠菜中含有可以刺激子宫引起子宫收缩的物质，孕妇食用荠菜容易导致腹部疼痛，严重的时候甚至会流产、早产。
如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。这里我们提醒大家荠菜 性平，味甘。有兴奋动物子宫的作用，也不是绝对忌食荠菜，有时候还是可以吃的。安全起见我们只是建议不要多吃。
芥菜是凉性还是热性
1、蔬菜类：扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。原产印度，分布于热带、亚热带地区，生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。
2、芥菜是寒性食物 芥菜是我们在生活中常见的蔬菜，每年秋季收获，属于寒性食物，有清热解毒的功效。
3、芥菜是温性食物。芥菜是十字花科芸薹属的一种蔬菜，也被称为芥蓝、芥兰、芥末菜等。芥菜原产于地中海沿岸地区，现已广泛种植于中国、日本、韩国、印度、欧洲等地。
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