吃蛤蜊有什么好处
蛋白质、甲壳素、钙离子等诸多成分。适量的吃一些蛤蜊，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以补充身体所需要的钙离子，预防骨质疏松、强骨骼的强度。
花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。花蛤肉含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
蛤蜊中含有大量的氨基酸、蛋白质、钙离子等多种成分，适当的吃一些蛤蜊，能够有效的促进人体的新陈代谢，还能够给身体补充大量的钙离子。有效的预防骨质疏松，还可以增强骨骼的强度。
吃蛤蜊的时候能够起到的好处很不错，首先从中医的角度上来分析，蛤蜊具有滋阴润燥的作用，可以用于五脏阴虚、干咳、腰酸、失眠等多种燥热症状。
蛤蜊中锌元素具有促进维生素A吸收的作用，防止缺乏维生素A导致的“夜盲症”等，对于保护小孩的视力也有重要作用。适量食用因为蛤蜊属于海鲜产品，可能存在产品重金属超标或未煮熟的蛤蜊中有寄生虫，因此小孩吃蛤蜊还是要适量。
人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
吃文蛤对身体有什么好处
1、功效 具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳，水气浮肿，胃痛呕逆，白浊，崩中，带下，瘿瘤，烫伤。 禁忌人群 胃痛腹痛者忌食。 适宜人群 一般人群均可食用。
2、文蛤的功效与作用是清肺化痰，软坚散结，利水消肿，制酸止痛，敛疮收湿。主治痰热咳嗽，瘿瘤，痰核，胁痛，湿热水肿，淋浊带下，胃痛泛酸，臁疮湿疹。文蛤肉质细嫩，鲜美异常，是贝类海鲜中的上品，素有“东海第一鲜”的美誉。
3、补硒抗癌 花蛤中含有丰富的硒元素，可以加强人体对癌细胞的抵抗力，能够减轻放疗和化疗造成的损伤，从而发挥预防癌症的功效。
4、文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
5、提高抗病能力，同时也具有利水消肿，预防心脑血管疾病的作用。适当食用蛤肉不仅营养丰富，而且清热解毒，并具有强心剂的功效，可增强人体的免疫功能。对于嗓子肿痛、中暑吐血、腹痛神昏等症有辅助治疗作用。
文蛤有什么营养价值?
1、蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。
2、蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪2克、碳水化合物5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。
3、蛤蜊属于海鲜食物，具有海鲜的鲜嫩风味口感，还拥有极高的营养价值，很适合小孩食用，补充小孩身体所需的营养成分，有助于小孩生长发育。
文蛤的营养价值和做法
1、中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
2、文蛤的营养价值：每100克文蛤中含有10%蛋白质、2%的脂肪、5%的碳水化合物，且还含有人体所需要的各种氨基酸、维生素以及钙、钾、镁等矿物质。
3、文蛤不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。
4、蛤蜊的营养价值 蛤肉含糖类、蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素等，蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
蛤蜊有什么营养?
1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
2、蛤蜊的营养价值：蛤肉含糖类，蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐、维生素A、B1，B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。
3、蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。
4、另外蛤蜊中还含有大量的维生素和微量元素，可以起到补充营养的功效，还可以滋补身体。含有丰富的钙元素，可以起到补钙的作用，预防骨质疏松。
5、蛤蜊属于海鲜食物，具有海鲜的鲜嫩风味口感，还拥有极高的营养价值，很适合小孩食用，补充小孩身体所需的营养成分，有助于小孩生长发育。
中老年慢性病患者吃蛤蜊好处多
蛤蜊疙瘩汤可以为人们补充充足的钙质，常喝蛤蜊疙瘩汤还可以帮助老年人降低血清胆固醇的含量，有降胆固醇的好处。蛤蜊疙瘩汤还非常适合贫血、胃部手术的人们食用。
有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊是寒性的食物，所以肠胃不好的人要注意少吃。
防治中老年慢性病：蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物。
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
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