带壳青毛豆煮多久能熟?毛豆的营养价值及功效有哪些?
一般情况下，毛豆冷水下锅，煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮制时，可以加入适量的食用盐、花椒以及大料，增加口感。
煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。
分钟有点短了。带皮的毛豆应在冷水下锅，水沸腾后煮约10分钟。如果你喜欢硬一点的，煮8分钟刚好不会很烂。 如果你喜欢软一点的，你可以再煮2分钟。
毛豆对肠胃有什么好处?怎样健康吃毛豆才可以达到补脾胃的效果
1、帮助减肥 毛豆里面含有胆碱物质，能够提高脂肪代谢率，含有的皂苷物质能阻止胃肠道对脂肪的吸收，再加上毛豆里面含有的膳食纤维，能够给人们一定的饱腹感，延长了饱腹时间，具有减肥以及分解脂肪的功效。
2、毛豆是味甘，性平的食物，它可以保健肠胃，可以除烦解躁，在解毒上也有作用，毛豆上的毛很多，一定要多洗几遍，将它外皮上的毛清洁干净，否则对肠胃不好。
3、缓解倦怠。因为毛豆中富含钾，夏季可以适当地多吃，可以缓解炎热带来的疲劳感，还能促进食欲，有开胃补充体力的效果。降低患心脏病的风险。
4、毛豆能够调节肠道的微生态，进而能够降低肠道疾病的发生率，因为毛豆当中含有丰富的多糖，这些多糖在肠道内经过发酵之后为肠道的菌群提供丰富的能量，适当经常吃毛豆对于调节肠道微生态的作用非常明显。
5、缓解疲乏夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。
多吃玉米、毛豆有什么好处啊?
每百克中达0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。
可以。主料：玉米300g、毛豆300g 辅料：盐适量、鸡精适量、姜片适量、花椒适量 步骤一：玉米剥皮洗净。步骤二：毛豆洗净。步骤三：毛豆放入水中，加入花椒、姜片煮熟。步骤四：玉米煮熟。步骤五：毛豆剥出粒。
在我们吃毛豆的时候，毛豆内部含有很高的铁元素，这种元素有助于我们补充血液，改善我们贫血的症状。毛豆之中的钾元素含量很高，通过吃毛豆可以帮助我们补充这种元素，从而起到补充我们体力，缓解疲劳无力的症状。
补脾健胃毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。 防止便秘毛豆中含纤维素丰富，纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
多吃毛豆有什么好处呢毛豆毕竟是一种硬性的食物，它和酒一起食用，对于肠胃功能上面的帮助可是很有效果的哦，在健脾益气上以及清热润燥上的作用可是很显著的哦，下面我们来看一下常吃毛豆的好处吧常吃毛豆好吗？毛豆就。
夏季毛豆都有哪些吃法?吃毛豆又有哪些好处呢?
1、毛豆只有良好，口感好，营养素更多。莱普林中的卵磷脂可以帮助大脑发展，可以改善记忆，上学的孩子可以吃更多。我记得当我年轻的时候被吃掉的女人。我会接受用剥皮剥蚀的任务，我的母亲从地上拉了一捆拉米。
2、上文为大家介绍的毛豆做法是凉拌毛豆，该菜品口味清淡，好吃又出彩，为夏日王牌凉拌菜。并且毛豆含丰富植物蛋白、多种对人体有益的矿物质、维生素、天然卵磷脂等。
3、盐卤毛豆 推荐理由： 都说一切都可卤，夏天天气炎热，吃点翠绿鲜嫩的卤毛豆，心情都自然好起来了！ 食材： 嫩毛豆：1斤，大料(八角)：2-3个，香叶：4-5片，桂皮：一根，生姜：4-5片，盐：适量，食用油：几滴；可选：干辣椒、花椒。
4、黑豆：夏天吃些黑豆，也是可以清热解毒的，而且还有养肾之用，其中大量的花青素，可以清除体内的自由基，抵抗衰老，并保护眼睛。
到此，以上就是小编对于吃青毛豆的好处和功效禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
