盐焗猪腰一次吃几个最好
要适量,不要一次性吃的太多,尽量不要吃超过100克,盐焗腰果就不会上火的。盐焗: 将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法。
腰果属于一种坚果类食物,味道甘甜,适量吃一些可有效增进食欲。一般来说,不建议一次吃太多腰果,每天最好吃7到10个。因为腰果的热量比较高,每100克腰果含有553千卡的能量,因此每天的摄入量需要控制在一定范围内。
材料/工具:猪腰2个、红辣椒2个、生姜1小块、葱花1个、蒜瓣3个、油适量、姜葱汁适量5毫升、食盐3克、黄酒5毫升、海味点蘸仙露5毫升、酱油5毫升、水适量、料酒5毫升、鸡粉2克、刀、盘子、锅、铲子。
盐焗当归猪腰的功效
1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。那么,今天小编跟就大家分享一道盐焗猪腰子的做法,虽然没有切除猪腰筋,但是一点都吃不到臊味,非常得好吃。
2、壮阳补肾,盐焗猪腰可以最大程度减少营养流失,猪腰的主要功效是滋阴补阳等。
3、猪腰能够补肾壮阳 猪腰富含大量的蛋白质和维生素,能够为身体提供充足的营养。同时,猪腰还含有一种叫做精氨酸的物质,精氨酸是一种天然的兴奋剂,具有提高身体机能和抗疲劳的作用。
4、捞出猪腰,冷却后,切成薄片,码入盘中。姜丝、蒜末、酱油、醋、香油兑成调味汁,淋入盘中猪腰片上,搅拌均匀即可食用。【功效】益肾,养血补气。适用于血损肾亏所致的气短、心悸、腰酸痛、自汗、失眠等症。
盐焗猪腰的做法是什么?
盐焗猪腰的做法图解1 把海盐放入炒锅加热,蒸发水分,直到海盐有点被热到“跳起来”即可。盐焗猪腰的做法图解2 用纸巾把猪腰包起来放在摊平的热海盐上。盐焗猪腰的做法图解3 把猪腰放好后再把海盐覆盖住,盖上锅盖。
盐焗猪腰(猪肾)的做法步骤 粗盐先在锅里炒热。 将整颗生的猪腰子用纸巾包实(一般家用纸巾就可以)放入已炒热的粗盐里。
盐焗猪腰的做法 先把猪腰彻底洗干净,尤其里面的白膜,尽量切除,然后用盐搓洗一下,切小条。热水放姜片料酒之类去腥,下猪腰煮熟,两三分钟左右。捞起沥水。花椒切碎,尽可能碎才会香。
做法 ①猪腰切去内白、切片.洋葱切粒,红椒去籽切粒.生姜去皮切粒。②烧锅下油,放入姜粒、洋葱粒、红椒粒、猪腰片,用大火爆炒至八成熟,调入盐、味精、胡椒粉、麻油炒至熟透,倒入锡纸上包好。
方法/步骤 粗盐先在锅里炒热。 将整颗生的猪腰子用纸巾包实(一般家用纸巾就可以)放入已炒热的粗盐里。
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