吃麽菇有什么好处?
1、每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。 维生素D丰富 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
2、蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。维生素D丰富其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。
3、能够预防和控制高血压的发生，因为蘑菇当中含有丰富的钾元素，而钾元素对于平稳血压有重要的作用，适当吃蘑菇补充丰富的钾元素，在预防和控制高血压方面的好处非常明显。
4、经常吃蘑菇有什么好处和坏处1 经常吃蘑菇的好处主要有减肥、预防高血压、提高免疫力等。经常吃蘑菇的坏处主要有引起过敏、导致腹泻等。
5、适当吃蘑菇对于肺结核的恢复有好处，这是因为蘑菇中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素和纤维素，以及钙、铁等矿物质，适当进食蘑菇可以补充人体所必需的氨基酸、维生素以及矿物质，增加机体抵抗力，从而有助于肺结核的恢复。
我很爱吃菌类食物,菌类食物有什么营养吗?
蛋白质含量高。新鲜或水发食用菌中蛋白质含量为1%~5%，略高于一般蔬菜。如水发木耳蛋白质含量为5%，新鲜香菇蛋白质含量为2%。干制的食用菌因水分减少而使蛋白质比例大增，其蛋白质含量多为10%~30%。
第三 维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
木耳不但是美味的食用菌，还是药用菌，木耳胶体有巨大的吸附力，具有益气强身、补血活血、镇静止痛等功效，可用于洗胃，是矿山、冶金、纺织、理发等工人的保健食品，也是我国传统的出口商品。
菌类吃的好处2 多吃菌类食物有什么好处 菌类食物的营养价值很高，富含高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质等等。
食用菌类的营养价值有哪些
1、食用菌中6种菌类的营养价值，分别是香菇、草菇、平菇、金针菇、双孢菇和猴头菇：香菇 香菇又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。
2、蛋白质含量高。新鲜或水发食用菌中蛋白质含量为1%~5%，略高于一般蔬菜。如水发木耳蛋白质含量为5%，新鲜香菇蛋白质含量为2%。干制的食用菌因水分减少而使蛋白质比例大增，其蛋白质含量多为10%~30%。
3、菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。\x0d\x0a\x0d\x0a碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。
4、具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
5、食用菌的营养价值表现在：食用菌干品一般含蛋白质20%～40%，接近肉、蛋类食品；鲜品含蛋白质3%～5%，比一般蔬菜、水果中蛋白质含量高3～10倍，食用菌蛋白质中富含人体需要的8种必需氨基酸。
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