椰子炖鸡的做法与功效
1、常吃椰子利于保持皮肤滋润，健康，有弹性。莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
2、将做法2的原材料放进笼屉里，以火灾蒸1小时后取下，最终放上香莱就可以服用。
3、对于那些有肾炎的患者来说，椰子煲鸡汤也是一个好东西，它能帮助益气补血，补肾养脑。要知道椰子在给人体补充多种养分的同时，还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。
4、椰子鸡汤，肉质鲜美细腻，椰味芬芳馥郁，汤清爽口，清甜无比。可谓是一道益气养血养神，清润滋补又美容养颜的养生佳品汤。冬天，炖鸡汤时加入它，清润滋补，女人常喝补水养颜，省了贴面膜。
椰子鸡的功效
椰子炖鸡功效是滋润皮肤，具体做法参考如下：工具／原料：椰子1个、食盐适量、料酒适量。家鸡清洗干净，姜备用。椰子一个。将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。将椰子倒入碗内备用。
吃完会困很正常，椰子鸡具有降火的功效。椰子鸡具有温中益气、补虚、暖胃、强筋骨、活血调经的作用。鸡肉味甘而不腻，与椰汁、椰肉、椰香味浓郁、汤清爽口、补中带清、风味独特，共同构成补气生津、清热补虚的药物。
具有补中益气、生津健脾、除烦止呕的功效，不但可以改善气血亏虚导致的头晕、头痛，还可以消除因上火而导致的口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥等症状。
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，起源于深圳市。此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
超市买的椰浆可以做椰子鸡吗
椰浆可以用来煲鸡汤，也可以做椰子鸡汤，不仅仅能提升鸡汤的鲜味，让鸡肉也更加鲜美香嫩。要注意用椰浆做鸡汤的时候，不要一直搅拌，否则椰浆会结成粒。
可以做成椰子鸡，味道鲜美，做法如下：食材：适量椰子、嫩鸡、料酒、酱油、盐、糖、姜等。步骤：椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。子鸡切成5厘米大小的块，放入空的椰子内。
可以加热喝，不过冷饮口感更好。补充：椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
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