那些人不能吃豌豆豌豆有什么营养
1、豌豆一般人群都可食用,没有禁忌。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。
2、豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用。糖尿病患者慎食。消化不良者慎食。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
3、怀孕的人不易吃豌豆。豌豆吃多了很容易引起腹胀,而且不易消化,很容易对身体造成不适。经常大量食用会使体内铝含量增加。豌豆可增强新陈代谢功能,其中含有较多的膳食纤维,可以防止便秘,具有清肠的作用。
4、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。
吃豌豆有什么好处?
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素,这些元素都是人体所必备的,比如丰富的蛋白质,可帮助人体提高抵抗能力,从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言,适当吃豌豆有助于恢复身体健康。
吃豌豆有什么好处 通利大肠 豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。增强免疫 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体抗病能力和康复能力。
吃豌豆有什么好处
1、抗菌消炎 豌豆和其他的一些蔬菜不同,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。
2、增强造血功能豌豆中含有丰富的铜、和、铬等微量元素,有助于增强宝宝的造血功能,防止宝宝贫血,同时还有助于宝宝骨骼的发育。促进铁质吸收新鲜豌豆中还含有丰富的维生素C,维生素C可以促进铁质的吸收,有利于防治缺铁性贫血。
3、豌豆中营养丰富,其维生素C的含量丰富,经常食用豌豆能预防和治疗坏血病,并且维生素C能促进机体抗体的形成,有抗炎、抗过敏作用。
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