鹅油的功效及保存方法
降血脂 鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似,含较高的单不饱和脂肪酸,理论上对降血脂有一定作用。
鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似,含较高的单不饱和脂肪酸,理论上对降血脂有一定作用,但没见过这方面的专业数据。鹅油是很好的起酥油,一般用来做点心较多,专门买来做烹调用油还真没见过。
鹅油的作用降血脂:鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似,含较高的单不饱和脂肪酸,理论上对降血脂有一定作用。
鹅油的功效与作用
1、鹅油在理论上说是可以降血脂以及降血压的,因为它含有的脂肪酸的构成是和橄榄油看上去比较的接近的,但是在治疗高血压的时候是没有通过这个方面来进行治疗的。鹅油是比较常见的起酥油,一般用作点心上面是比较多的。
2、鹅油的作用降血脂:鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似,含较高的单不饱和脂肪酸,理论上对降血脂有一定作用。
3、好处:降血脂:鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似,含较高的单不饱和脂肪酸,理论上对降血脂有一定作用。
鹅油怎么吃
准备一个大盘,倒入一半的生面粉,加入鹅油,再加清水活成面团,再准备一个大盘,倒入另一半生面粉,把剩下的鹅油倒进去然后和面,放进大盘饧20分钟。
那天刚看了《落魄厨神》,想炒一个Pasta aglio e olio。但是手上正好刚煎了一块鹅肝,油还没倒掉,所以我就做了另一个版本的炒面。
鹅油是很好的起酥油,一般用来做点心较多,专门买来做烹调用油还真没见过。不管什么油,即使是橄榄油也只能按正常用量食用,绝不能为了降血脂而加大用量,否则只会适得其反。
鹅油炒西红柿可以吃,可口清香鲜美,营养价值高。西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素,红色番茄也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。
浸润肌肤:鹅油可外用,涂于肌肤可滋润肌肤,保持湿度,避免受外界刺激。坏处:鹅油虽然含有较高的单不饱和脂肪酸,但是还是以脂肪为主,吃多了容易长胖。
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