板栗煲乌鸡有什么功效
增强营养 乌鸡中含有多种氨基酸和微量元素，且胆固醇和脂肪含量较低，营养成分要高于普通鸡肉，所以板栗煲乌鸡可以起到增加营养的作用。
这道菜采用乌鸡为主材，另外加入红枣，这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面，口感会更好。鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。
增强免疫 板栗乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，可以补充氨基酸，为T淋巴细胞合成抗体提供原料和能量，可以在一定程度上调节免疫强度，有增强免疫的作用。
补肾益精 栗子味甘，有滋补的作用，而鸡肉能入肾经，食用后有补肾的作用，同时鸡肉中的锌元素能帮助合成腺体细胞，进而帮助补肾益精。粟子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群 适宜人群：栗子炖鸡汤营养丰富，一般人群皆可食用。
板栗含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，能促进机体骨骼的发育，有补肾强筋的功效，而乌鸡含有大量的铁、钙等矿物元素，能促进造血功能，有补血强身的功效，经常食用能预防贫血和骨质疏松症。
板栗炖鸡的功效与作用禁忌是什么
健脾开胃 鸡肉性温，并且板栗和鸡肉都能入脾经、胃经，有健脾开胃的功效，适合脾胃功能不好，胃口不好的人食用，但是注意板栗不宜一次性食用过多，不然容易引起腹胀等不适。
孕妇食用板栗炖鸡汤是对身体有极大好处的，有着提高免疫力、促进胎儿发育的功效，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，还有利于骨盆的发育成熟，为未来分娩打下坚实的基础。板栗炖鸡汤平常人也不能够多吃，更何况孕妇。
活血止血，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。延缓衰老，板栗中含有丰富的维生素、抗氧化剂，可以使皮肤变得更加有光泽。预防便秘，板栗中的维生素b族，可以促进肠胃蠕动，帮助机体消化，预防便秘。
可以的啊，鸡肉+板栗：补血养身是最佳的 另外 鸡肉 禁忌人群：鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
板栗炖鸡汤的禁忌：鸡肉需要提前处理、板栗需要去皮、炖汤的时间需要掌握好。鸡肉需要提前处理：在炖汤之前，需要将鸡肉洗净，剁成块，然后放入开水中焯水，以去除血水和杂质。这样可以确保鸡汤的清澈和鲜美。
栗子壳煲瘦肉有什么用
栗子壳煲瘦肉有健脾养胃、养血补虚、益气补肾功效。栗子壳瘦肉粥适用于平时身体疲劳虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便频数等人群，平素兼有体虚怕冷、脾胃虚寒者，可将适量的白胡椒粒打碎加入同煮，以增强温中散寒的功效。
栗子对肾有好处，瘦肉中含有蛋白质，对身体都是有好处的。
栗子壳的功效是：补脾，固肾，强筋，止血。蜜枣的作用：补中益气，养血安神，缓和药性；瘦肉的功效是：补虚益气，养血，滋阴，润燥。入胃、肾。这些药物合用在一起，可以起到补气养血补肾的作用。
屈头鸡：清热利咽，润肺止咳。千层子：清肺利咽，舒肝和胃。猫抓草：化痰散结，消肿解毒，抗菌，抗肿瘤。风栗壳：治丹毒，瘰疬痰核，百日咳。瘦肉：滋阴润燥，补虚。
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