吃菱角有什么好处和危害吃菱角的禁忌
菱角属于水生植物果实，生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此，菱角虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。菱角属于高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。
菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，老年人常食菱角对身体非常有益。
菱角可以防治癌症：根据近代医药实验的报道，菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。 菱角可以补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。
菱角好吃吗有什么功效
古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。保健：《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
健脾 菱角性质温和，有益于人体脾胃，有助于保护人体肠胃，有利于预防某些胃病。因此，菱角具有一定的健脾作用。清热解毒 菱角的含水量相对较高，还含有大量维生素、纤维素等。
菱角食用可以将菱角和板栗将搭配在一起食用，可以起到调理脾胃、补中益气、消除疲劳等多种作用，并且菱角的营养价值丰富，含有充分的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素等。
抗癌新鲜菱角除含有一般的营养物质外，还含菱角甾四烯、β-谷甾醇、麦角固醇、谷固醇等物质，它们对抗癌有着奇特的作用，对食道癌、胃癌、肝癌、子宫癌患者有益。
菱角中含有丰富的葡萄糖，食用后能够升高体内的血糖，从而能够使血容量增加，并加快乙醇的排出，因此对于一些醉酒的男人来说，可以在醉酒之后适当地吃一些菱角，来改善头晕的症状，起到醉酒缓中的作用。
菱角能生吃。 菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，含有大量的水分和淀粉，和红薯一样，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，不仅仅能生吃，还带有淡淡的甘甜味。
孕妇可以吃菱角吗?
答案是肯定的。 营养丰富菱角富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、钙、铁、锌等重要的营养成分，这些都对孕妇和胎儿的健康有很大的帮助。 补充水分菱角可以帮助孕妇补充水分，缓解孕妇便秘的问题，因为它的水分含量非常高。
菱角是一个好东西，它具有利尿通乳，止渴，解毒的功效，而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，不管是对孕妇本身来说，还是对腹中的宝宝而言，好处都是显而易见的。
不能生吃准妈妈不能直接食用幼嫩的菱角，因为菱角上面会有姜片虫，生吃后会寄生在人的小肠里，引发消化道疾病、贫血、发育障碍等，不利于准妈妈和胎儿的健康。
菱角的功效与作用
1、菱角的功效与作用 防癌抗癌 菱角中含有一种叫做AH-13的物质，这种物质是一种天然的抗癌物质，对腹水型的癌细胞有着非常好的抑制作用，同时还能预防细胞的癌变，有着很好的防癌抗癌的功效。
2、益气 菱角的功效与作用有很多，其中益气是其中一个，补脾益气健脾，强股膝、健力益气是菱角很大的特点。抗癌 菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3、清毒治疮：菱角含有多种维生素，如维生素B维生素B维生素C、胡萝卜等微量元素。有清暑解热，解酒毒的作用。
4、功效：夏季饮用红菱汁，具有清暑解热，除烦止渴的功效。为夏暑极佳的清凉饮品。本品还有祛酒毒，醒酒功效。
5、防治癌症：菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。
为什么七夕要吃菱角?吃菱角有什么好处?
1、吃菱角的好处增强免疫力荸荠富含碳水化合物、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、钾等营养成分，营养价值与淀粉坚果相当。被视为养生之果，秋季进补的最佳药膳。
2、好处：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素BBC、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。
3、补气健胃：菱角是性味甘平的食材，日常食用能调理脾胃，且能更好的预防缓解消化不良的现象，日常食用能起到补气健胃的效果。
4、菱角：菱角是中国传统的七夕应节食品之一，菱角形状像牛角，寓意着牛郎和织女因为隔着天河而无法相见，天河的“菱角”把他们连接在一起。
菱角的功效与作用是什么?
1、菱角有减肥的作用，补脾益气的效果也非常好，同时它还有行水、祛暑的功效，解毒作用也很不错，非常适合老年人食用；菱角还有解渴的功效，菱角作为水果生吃，可以生津止渴，还可以清热解毒，能够让人体免疫力增强。
2、益气 菱角的功效与作用有很多，其中益气是其中一个，补脾益气健脾，强股膝、健力益气是菱角很大的特点。抗癌 菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3、防治癌症：菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。
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