三七叶怎么吃
三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美。煮时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了。在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。
这就是买回的三七叶子。基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净。蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋。放适量的香油，搅拌均匀。锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来。
新鲜三七叶茎洗干净，然后弄点瘦肉末腌好后、等水滚了就将肉末放下去，然后再将洗干净的田七叶子放进去，滚个一分钟就可以吃。三七叶泡水喝通常有降血脂、抗衰老的功效。
葱姜切末备用。将三七叶用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的三七叶切碎。葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进三七叶，加入盐。加入十三香。（五香粉、饺子馅粉都可以）倒入香油。
新鲜田七叶子的正确吃法
1、凉拌田七叶 食物：田七叶200g、油、盐、芝麻油、大蒜、小香葱。作法：小香葱、大蒜清洗，剁碎，田七叶清洗。煮一盆开水，水开后放田七叶下锅煮30秒上下，捞出过滤水。
2、凉拌田七叶 食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。做法：香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
3、田七叶子的吃法有哪些 田七叶片汤：田七叶片稍肥厚、枝茎嫩滑，用来做汤时，洗净撕碎叶片即可。比如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片田七叶片，既增添了汤品的色彩，又对身体有利。
4、适量 凉拌田七叶的做法 准备好原材料；烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；下入田七叶进去焯水；菜叶变色后马上捞出控干水分；加入盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油；拌均匀即可；盛入盘中。
5、可以做成凉拌田七叶进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：新鲜田七叶 150克、蒜 2瓣、红辣椒 2个、白醋 1大勺、白糖 1小勺、香油 适量、盐 适量。第一步准备好食材。
6、田七叶子的吃法有哪些 凉拌田七叶 葱，蒜，洗净切碎，放到一边备用。新鲜的田七叶，洗净沥干，也放到一边。小锅煮水，水开后，放入田七叶煮半分钟左右，捞出来沥干。油锅加热，放入葱蒜爆香。
孕期吃田七菜,清热解毒又安神!
孕妇可以吃凉拌田七吗 孕期适量吃一些凉拌田七是没有影响的。田七菜中所含的景天庚糖能清热解毒，凉血止血，安神宁心，孕期吃一些田七菜还可以帮助镇定情绪。
对于孕妇来说要少吃田七菜，田七菜不仅属于凉性的蔬菜，并且去油活血的功效，如果孕妇使用过量或者是在早期的时候可能会造成宫缩严重了还会造成孕妇流产。孕妇最好是吃一些常见的蔬菜，常见的蔬菜，虽然普通但是营养非常丰富。
女性在月经期间不要吃田七菜，因为田七菜的主要作用就是活血化瘀，如果在月经期间吃的话很容易出血过多，甚至有可能大出血。？？女性在怀孕期间最好不要吃田七菜，避免田七菜影响胎儿的发育。
孕妇是不能吃田七菜的， 详细解答如下：田七属于五加科，它还有三七，山漆的别名。田七以云南产的为最佳，田七每株共七片叶子，顶部开三朵黄色小花，也被称为三七。三七可以分为生三七和熟三七。
凉拌田七叶为什么有点苦
田七叶性甘微苦，性温。新鲜的田七叶吃起来口感有点像蚕菜，不过田七叶带有点甘苦味，入口爽滑，有黏稠感。田七叶有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。
田七叶子开花后，其养分和味道会有所改变，而且会变得更加苦涩。因此，建议不要食用开花的田七叶子。此外，如果想要食用田七叶子，也需要注意正确的采摘方法和使用量，避免过量食用对身体造成伤害。
看叶子：浅绿、挺实的嫩。 叶子发黄、发蔫、杆不容易掐断的是老的，不要购买。 有些菜贩为了让菜保持新鲜会在菜上喷水，这样的菜现吃还可以，最好不要买太多，存放的话就很容易腐烂。
田七焯水后是酸的可能与以下因素有关： 田七叶本身有酸味，焯水时间过长或者火候过高，会使其酸味加重。 田七菜本身味道清淡，需要搭配适当的调味料使其更加美味。
性味：味甘微苦，性温。归经：归肝、胃经。功效：止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。
质脆易碎。气微，味微苦。更多内容可以在百度百科中了解：百度百科 三七植物三七叶子怎么吃比较好三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美。煮时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了。在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。
三七菜的功效与作用
润肠通便 蔬菜田七的口感爽滑，富含纤维素，食用之后能够增加肠道的蠕动以及增加肠道内粪便的体积和吸水率，有预防和缓解便秘的作用。
看看三七菜的功效：三七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。
新鲜三七叶也称为豆腐菜、藤三田三七。三七叶具备许多饮食疗法的作用，吃它能够具有活血化瘀、双重调整胆固醇、抑止动脉硬化等实际效果。三七叶有很多种多样食用方法，可炒食或熬汤或拌凉菜，味儿极其美味。
意见建议：三七叶具有止血，消肿，定痛。治吐血，衄血，便血，内伤出血，痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃，当茶叶泡开水喝。用法与用量：内服：煎汤，1～3钱；或入丸，散。外用：研末撤或调敷。
近年来的研究表明，三七茎叶毒副作用小，可供药用又可食用。三七叶味辛，性温。常用于吐血，衄血，便血，外伤出血，跌打肿痛，痈肿疮毒。夏、秋季采挖，除去杂质，抢水洗净，切段可鲜用或晒干。
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