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龙须菜的营养价值,龙须菜的食用方法
龙须菜的食用方法 凉拌龙须菜。凉拌龙须菜前一定要先焯一下。具体做法是：把龙须菜切段，锅中放少量盐，倒入龙须菜段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入龙须菜，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。清炒什锦菜。
龙须菜的食用方法凉拌龙须菜两把龙须菜是龙须菜最常见的食用方法，之后需要把新鲜龙须菜洗净，用沸水焯烫一下，去掉水分后再把它切成段状，加入适量白糖香醋和食用盐以及少量生抽和适量的蒜泥调匀以后淋上麻油提味就可以。
补充蛋白质：龙须菜（干藻）中粗蛋白含量为19%，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。
调整身体机能，增强免疫力，防癌。龙须菜的药用作用 龙须菜味甘咸，性寒无毒，有软坚化痰，清热利水的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。《饮片新参》：“渗湿热，利尿通淋。
龙须菜的营养价值_龙须菜的功效与作用及食用方法
1、龙须菜的功效与作用 龙须菜食性寒，味甘，微咸，具有消痰散结、清热、利小便等功效。龙须菜可提取琼胶，可供食用。其功似紫菜，为治瘿瘤、瘰疬的常用辅助品。
2、龙须菜性味归经：甘；寒；归脾经；功效作用：软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。同时龙须菜具有清热解利湿助消化的功能，对感冒、便秘有治疗作用。
3、日常食之可养血补血、乌发养发、清解内热。适于血虚体质、妇女产后、头发枯泽、热性体质及妇女食用，又为妇女保健食品。常用养生方如龙须菜粟子烧肉、龙须菜炖蚝鼓等。
龙须菜的营养价值,食用龙须菜的好处有哪些
1、龙须菜味甘咸，性寒无毒，有软坚化痰，清热利水的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。《饮片新参》：渗湿热，利尿通淋。《安徽药材》：利湿热，散风火，止血。
2、龙须菜含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鲜绿龙须菜，就可以满足人体对上述营养的需要。
3、龙须菜的营养价值及功效与作用：龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。
4、常吃可以起到提高免疫力、强身健体的功效。禁忌：龙须菜是较为寒凉的藻类食品，婴幼儿食用，容易引起腹泻等症状。而且从蛋白质和脂肪含量看，龙须菜的食用营养价值极低。长期食用会有碍于婴幼儿成长。
5、龙须菜的食用价值龙须菜以肥大者为佳，为补血强壮养生食品。日常食之可养血补血、乌发养发、清解内热。适于血虚体质、妇女产后、头发枯泽、热性体质及妇女食用，又为妇女保健食品。
龙须菜的功效与作用
1、降血压，龙须菜的钾含量为15mg/g，钠含量为92mg/g，比例与人体所需相符合，这有利于改善人体钾、钠平衡，对高血压和心脏病人有益。
2、龙须菜的食用功效与作用 龙须菜属于寒性，所以可以去除体内的火气，对于上火这种症状可以起到一定的改善作用。而且很多人的体内有湿气，那么适当的吃些龙须菜，可以将湿气排出体外，从而利于皮肤。
3、龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。
4、功效与作用 润肠通便、保护肺部、减肥瘦身 龙须菜为江蓠科植物江蓠的藻体，在中国沿岸皆有分布，生长在内湾的沙砾上，可食用，有一定的药用价值。经常食用龙须菜具有润肠通便、保护肺部、减肥瘦身的功效。
5、龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效。利尿通淋，泄热安神。
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